Cemilan Saat Lebaran, Ini Resep Kue Kering Sagu Keju

5. Tekan dan cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

6. Bila selesai masukkan ke dalam oven dengan suhu 130 derajat celsius kurang lebih 40 menit hingga matang.

7. Angkat loyang dalam oven tiriskan dulu hingga dingin.

8. Selesai, kue sagu keju siap disajikan.

9. Simpanlah kue sagu keju di dalam toples kedap udara.

• Makna Takjil yang Menghidupkan Ramadan dan Melestarikan Kuliner Nusantara

Tips pembuatan:

Tepung sagu disangrai terlebih dahulu.

Tepung sagu disangrai untuk menghasilkan kue sagu keju yang renyah dan lumer di mulut.

kue semprit yang garing dan lumer di mulut untuk lebaran (Sajian Sedap / Grid.id)
Resep Kue Semprit yang Garing dan Lumer di Mulut Sajian Kue Kering Lebaran

Bahan-bahan:

- 50 gram butter
- 200 gram mergarine
- 150 gram gula tepung
- 150 gram tepung maizena
- 3 sendok makan susu bubuk full cream
- 1 butir telur ambil bagian putihnya saja
- 350 gram terigu, sangrai terlebih dahulu
- 3 butir telur ambil bagian kuningnya saja
- Springkel atau choco chip secukupnya untuk taburan dan hiasan

Cara pembuatan kue kering kue semprit:

1. Siapkan loyang kue yang hendak digunakan untuk memanggang, olesi dengan margarin

2. Ambil wadah berukuran besar serta mixer-nya

3. Masukkan beberapa bahan-bahan tadi ke dalam wadah tersebut