Gubernur Sutarmidji Dorong Pembukaan Akademi Pariwisata dan Perhotelan di Kalbar

PONTIANAK - Seiring dengan perkembangan hotel dan pariwisata yang ada di Provinsi Kalimantan Barat cukup pesat, maka perlu adanya pendidikan atau akademi tersebut di Kalbar.

Gubernur Kalimantan Barat, Sutarmidji mendukung upaya pembentukan pendidikan perhotelan agar terciptannya tenaga profesional dalam bidang perhotelan dan pariwisata di Kalbar.

"Memang pangsa pasar kebutuhan tenaga kerja untuk sektor perhotelan dan pariwisata itu sangat besar."

"Karena dari awal sejak saya jadi Wali Kota Potianak, saya meminta kepada Rektor Untan dan Politeknik untuk adanya akademi pariwisata, ini peluang cukup besar di Kalbar," ungkap Gubernur Kalbar Sutarmidji saat peresmian Lembaga Latihan Kerja SPB Borneo, Minggu (23/02/2020).

• Chef Juna Jadi Dewan Juri di Borneo Tourism Festival 2020 di Kabupaten Kubu Raya

Selain itu, daerah Kalbar juga dikenal dengan berbagai kuliner yang tidak ada di daerah lain.

Namun perlu adanya variasi dan inovasi kuliner yang perlu dicari dalam pengelolaan bahan baku.

"Karena disini banyak jenis ikan yang terkenal dan cukup mahal misalnya ikan semang, untuk di olah dan perlu adanya inovasi dalam bidang kuliner." 

"Maka dari itu perlu adanya pengajaran-pengajaran dari orang yang profesional agar bahan baku Kuliner khas Kalbar bisa menjadi kuliner yang go nasional hingga internasional," tuturnya.

Dalam kegiatan tersebut Gubernur Kalbar Sutarmidji juga memasak dengan chef terkenal Junior Rorimpandey atau biasa dipanggil Chef Juna dengan memasak menu ikan nila. (*)

Update Informasi Kamu Via Launcher Tribun Pontianak Berikut:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.wTribunPontianak_10091838

Update berita pilihan
tribunpontianak.co.id di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribunpontianak