TEMPE & Oncom Obat Mujarab untuk Penyakit Mematikan Ini, Penelitian Temukan Fakta Mengejutkan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Siapa yang setiap hari makan oncom dan tempe?

Oncom dan tempe dikenal sebagai makanan tradisional orang Indonesia.

Selain enak, dua makanan fermentasi tersebut memiliki harga yang murah dan bisa ditemukan di mana saja.

Ternyata, oncom dan tempe juga ampun cegah penyakit berbahaya ini, lho!

Dikutip dari Wartakota, seorang peneliti menemukan fakta makanan tradisional tempe dan oncom sangat bermanfaat bagi kesehatan pembuluh darah manusia.

Selain itu khususnya untuk kasus trombosis atau kematian mendadak akibat adanya penyumbatan pembuluh darah.

• DOKTER Beberkan Fakta Mengejutkan, Makan Bayam Bersamaan dengan Tempe Ternyata Berbahaya Untuk Tubuh

Bagiamana bisa?

Yuk kita simak faktanya berikut ini!

Obat Penyakit Jantung

Oncom dan tempe bisa dikreasikan menjadi masakan apa saja.

Bisa tumis, goreng ataupun sayur.

Nah hal tersebut lah yang membuat lima mahasiswa dari Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Brawijaya (UB) Malang, yakni Rani Susanti, Clara Artha Febriana (THP 2012), Raehana Saria G (THP 2013), Khusnul Khotimah (THP 2013), dan Sita Nuryanti (THP 2013), membuat penelitian dari oncom dan tempe.

 

Oncom makanan fermentasi yang kaya protein

Penelitian kelima mahasiswa itu di bawah bimbingan Dr Aji Sutrisno melalui Program Kreativitas Mahasiswa bidang Penelitian (PKM-P) DIKTI 2015.

• 5 Makanan Ini Tak boleh Dimakan Setiap Hari Termasuk Tempe, Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan

"Penyumbatan pembuluh darah tersebut diakibatkan dari respons alami tubuh manusia yaitu pembekuan darah yang terjadi di pembuluh darah vena bagian dalam dan pembuluh darah arteri," kata salah seorang peneliti manfaat tempe dan oncom untuk terapi trombosis tersebut Rani Susanti di Malang, Jawa Timur, Jumat.

Berkaca dari adanya berbagai kasus pembuluh darah ini kemudian mendorong kelima mahasiswa ini untuk memberikan solusi.