Kecap Manis Ternyata Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan, Dari Gangguan Ginjal Hingga Kanker

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Kecap manis merupakan bahan tambahan pangan yang biasa disukai banyak orang.

Kecap manis biasanya juga digunakan untuk pendamping makan.

Sebagian orang menganggap bahwa kecap menjadi penambah nafsu ketika makan.

Beberapa jenis masakan yang kerap memakainya adalah nasi goreng, semur, bacem, dan berbagai masakan lainnya.

Meskipun rasanya enak, konsumsi kecap manis secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan kesehatan.

Berikut 4 dampak buruk akibat konsumsi kecap manis secara berlebihan seperti yang dikutip dari DokterSehat.com!

1. Memicu gangguan hormon tiroid

Kecap manis dibuat dari proses fermentasi kedelai hitam, gula merah, dan bahan lainnya.

Proses ini ternyata membuat kecap memiliki kandungan kimia goitrogens, semacam isoflavone dalam jumlah yang tinggi.

Sehingga, bisa memicu masalah hipotiroidisme jika dikonsumsi dengan berlebihan.

• Benarkah Micin MSG Bahayakan Kesehatan? WHO & Kementerian Kesehatan Beberkan Fakta Mengejutkan

• 5 Sayuran yang Tak Dianjurkan Dimakan Mentah-mentah, Bahayakan Kesehatan

2. Menyebabkan kanker payudara

Tingginya kandungan isoflavone pada kecap manis bisa memicu pertumbuhan sel-sel kanker pada payudara.

Bahkan, ada laporan yang menyebutkan bahwa konsumsi kecap manis dengan berlebihan bisa menyebabkan gangguan siklus haid bagi kaum hawa.