MasterChef Indonesia

Kaesang Ungkap Dessert Favoritnya di Gellery MasterChef Indonesia, Ternyata Sama Dengan Chef Renatta

Bicara trend kuliner saat ini, Gibran menambahkan kedepannya akan berkembang trend orang-orang untuk menonjolkan masakan Indonesia.

Penulis: Dhita Mutiasari | Editor: Dhita Mutiasari
Vidio.com @RCTI
Kaesang Ungkap Dessert Favoritnya di Gellery MasterChef Indonesia, Ternyata Sama Dengan Chef Renatta 

Sementara untuk dessert ia memuji lantaran segar dan manisnya pas.

Sependapat Chef Juna menilai hidangan ayam overcook, serta udang yang nasibnya sama.

Sementara Gibran juga turut mengomentari hidangan Amy dan Imelda.

"Ayamnya kering, nasinya keras, pedasnya nanggung, kalau dessertnya okelah"ujarnya

Sependapat Kaesang juga memuji dessert.

"Main dishnya biasa aja, tapi kalau dessertnya saya suka,"ujarnya

Chef Renatta menyoroti presentasinya yang minim.

2. Tim Lidya dan Amelia

Tim selanjutnya adalah Lidya dan Amelia membawa hidangan "Nasi Liwet Iga Penyet" dan "Bolu Kelapa selai Nanas".

"Iga penyet flavournya enak, sambalnya enak, cuma kalau kamu simpan sambal diatas iganya, kemudian ada porsi lalapan yang lumayan banyak, dan gak ada sambal on the side, artinya kalau dimakan dengan sambal iga penyet  itu masih kurang pedas, kurang bawang dan manis jatuhnya,"ujar Chef Renatta.

Sementara cake yang dihidangkan dinilai cukup enak hanya saja ia menyoroti porsinya yangdinilai kebesaran.

Serupa juga Chef Arnold yang menyoroti porsi dessert meski ia memuji rasanya.

Sementara chef Juna menilai main dish yang dihidangkan masih kurang pedas.

Sementara Kaesang menilai main dishnya nasi liwetnya cenderung seperti nasi putih biasa.

Namun ia memuji hidangan dessert. 

"Untuk dessertnya enak banget,"pujinya

Sementara Gibran menilai nasi masih kurang gurih, sementara dagingnya cukup empuk.

"Kalau yang lain bilang tadi sambalnya kurang pedas, kalau saya orang Solo yang ini pas, pedasnya pas manisnya pas, kalau dessertnya kurang pas,"ujarnya.

3. Christo dan Sisca

Tim berikutnya adalah Christo dan Sisca  yang membuat hidangan "Creamy Chipotle Pappardelle with Scallop" dan "Fruit Tartlets".

"Saya senang pastanya, apalagi kamu menambahkan crush pistachio jadi menambahkan tekstur,"ujar Chef Juna.

Sementara untuk dessertnya dinilai baik.

Chef Renatta juga memuji dua hidangan baik dessert dan main dishnya.

Serupa dengan Chef Arnold, tartlets bisa dimasak lebih lama lagi, presentasinya juga cukup baik.

Sementara Gibran juga memuji dimana presentasi cukupp baik dan rasa hidangan dinilai enak.

Serupa Kaesang juga menilai hidangan pasta dari Christo danSisca cukup enak bahkan ia berharap bisa membawa pulang.

"Pastanya enak banget, kalau boleh nanti saya mau membawa pulang,"ujarnya.

"Kalau tartnya biasalah,"lanjutnya lagi.

4. Firhan dan Leddy

Tim berikutnya yang dipanggil adalah Firhan dan Leddy dengan hidangan "Udang bakar Pedas dengan Gratin Dauphinois" dan "Kue Pandan Santan"

Chef Arnold yang mengomentari hidangan ini dinilai rasanya enak hanya ada bagian kentang yang kurang sedikit matang.

"udangnya pedas is Good,"ujarnya

Sementara Dessert dipuji rasanya enak hanya masalah tekstur.

Sependapat Chef Renatta juga emuji rasa kue yang disajikan.

"Untuk main dishnya sedikit oke dan dessertnya sedikit kurang,"ujar Chef Juna

Sementara Gibran hanya menyebut dua kata.

"Enak semua,"ujarnya

Serupa Kaesang juga memberikan pujian pada hidangan Firhan dan Leddy.

"Untuk main dishnya ini enak banget, kalau bisa chef di restoran saya suru bikin ini,"ujarnya.

Tak hanya main dish, ia juga memuji cakenya.

"dessertnya enak,"ujarnya.

5. Tim Vanty dan Sony

Kemudian adalahtim selanjutnya Vanty dan Sony yang menyajikan "Pan Seared dan Salmon Spicy Tomato Mint Sauce" dan "Matcha Cake Lime Butter Cream & Meringue".

Chef Renatta mengomentari rasa spicy yang kurang dari hidangan tersebut.

"Sangat disayangkan salmonnya. Ini overcook, dagingnya kering, kulitnya gak crispy sama sekali, jadi ukuran kamu masak salmon ke sekian kali ini mengecewakan,"ujar Chef Renatta

Sependapat dengan Chef Renatta, Chef Juna juga menyoroti main dish diantaranya kentang yang undercook.

Sementara Kaesang mengomentari main dish yang tidak pedas.

"Dessertnya rasanya lucu,"ujarnya

Komentar ini pula yang disambut tawa dari juri lainnya.

Sementara Gibran juga turut mengomentari masakan Vanty dan Sony.

"Bingung saya mau ngomong apa, tapi so far ini masakan kalian ini masakan yang terburuk,"ujarnya.

6. Tim Surya dan Fajar

Selanjutnya tim yang maju adalah Surya dan Fajar dengan hidangan "Salmon Curry" dan "Poached Pear With Persimon sauce".

"Untuk main course itu smart dish jadi permainan tekstur ada semua tapi tidak smart dalam pemilihan piring,"komentar Chef Juna.

Sementara untuk dessert sebetulnya kata Juna sangat enak hanya ada komponen yang tidak bermanfaat ikut ditampilkan.

"Tingkat kematangan salmon bagus, kecuali tadi ada duri sangat disayangkan, rasanya enak pedas gurih dapat, gak terlalu berat,"ujarnya.

Sementara itu, Gibran juga ikut memuji hidangan Surya dan Fajar.

"Untuk main coursenya kuah karinya enak sekali, untuk penutupnya ini mungkin salah satu yang terbaik di episode ini,"ujarnya.

Serupa koentar yang disampaikan oleh Kaesang.

"Kalau saya males banget komen terlalu enak soalnya,"ujarnya

Sementara Chef Renatta juga memuji hidangan Salmon.

"Tadi saya baru saja mau bilang salmonnya sempurna, jarang loh saya mengeluarkan kata sempurna disini, dapat duri gede sekali, itu hati-hati, tapi saya suka sekali ide kalian,"ujarnya

Ia juga memuji dessert hanya perlu disarankan ditambah whipe cream.

Hingga tibalah pemenang dari Challenge ini diumumkan.

Fajar dan Surya diumumkan sebagai pemenang.

Namun sebelum itu, Kaesang dan Gibran sempat berpesan kepada semua peserta MasterChef Indonesia.

"Semangat terus, pokoknya bikin makanan yang paling enaklah disini,"pesan Kaesang.

Sementara Gibran juga berpesan pada peserta MasterChef Indonesia

"Jangan lupa selalu tonjolkan resep-resep tradisional Indonesia,"pesannya.

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved