Citizen Reporter

LTKL dan Restoran Kaum Jakarta Terus Gali Potensi Kuliner Khas Sintang

Hutannya yang masih asri dan sungainya yang masih terjaga, menyimpan bahan-bahan masakan dan minuman yang khas dan orisinil.

LTKL dan Restoran Kaum Jakarta Terus Gali Potensi Kuliner Khas Sintang - a-taste-of-kalimantan-lktl.jpg
TRIBUNPONTIANAK/ISTIMEWA
Asisten III Bupati Sintang, Marchues Afen beserta seluruh organisasi perangkat daerah Kabupaten Sintang, perwakilan kementerian, sektor swasta, media, dan juga mitra-mitra pembangunan menghadiri pertemuan “A Taste of Kalimantan: Eskplorasi Rasa dan Kebudayaan Kabupaten Sintang di Restoran KAUM Jakarta, Kamis (23/5/2019) kemarin
LTKL dan Restoran Kaum Jakarta Terus Gali Potensi Kuliner Khas Sintang - asisten-iii-bupati-sintang-marchues-afen-di-lktl-jakarta.jpg
TRIBUNPONTIANAK/ISTIMEWA
Asisten III Bupati Sintang, Marchues Afen beserta seluruh organisasi perangkat daerah Kabupaten Sintang, perwakilan kementerian, sektor swasta, media, dan juga mitra-mitra pembangunan menghadiri pertemuan “A Taste of Kalimantan: Eskplorasi Rasa dan Kebudayaan Kabupaten Sintang di Restoran KAUM Jakarta, Kamis (23/5/2019) kemarin

LTKL dan Restoran Kaum Jakarta Terus Gali Potensi Kuliner Khas Sintang

Citizen Reporter
Kasubbag Pemberitaan Humas Setda Sintang
Syukur Saleh

JAKARTA - Mungkin banyak yang tidak tahu dimana tepatnya letak Kabupaten Sintang, tapi setelah diulik, kabupaten ini menyimpan potensi wisata dan kuliner yang unik.

Hutannya yang masih asri dan sungainya yang masih terjaga, menyimpan bahan-bahan masakan dan minuman yang khas dan orisinil.

Tergabung dalam forum kolaborasi pemerintah kabupaten untuk mewujudkan pembangunan berkelanjutan di Indonesia yaitu Lingkar Temu Kabupaten Lestari (LTKL), Kabupaten Sintang berkomitmen untuk meningkatkan daya saing daerahnya lewat promosi kuliner, oleh-oleh, dan wisata lestari.

Bekerja sama dengan restoran KAUM Jakarta, telah dilaksanakan kunjungan eksplorasi untuk mengenal lebih dekat bahan-bahan makanan dan minuman khas kuliner Kabupaten Sintang.

Baca: LKTL Perkenalkan “Sambal Lais” Khas Sintang di Restoran di Jakarta

Baca: LKTL Jakarta Akan Dokumentasikan Keberhasilan Dari Upaya Pelestarian Lingkungan Di Sintang

Hasil perjalanan tersebut, KAUM Jakarta akan mendatangkan langsung bahan-bahan makanan dari Sintang.

Contohnya buah keranji dan buah asam maram yang hanya terdapat di hutan Sintang serta ikan lais yang didapat dari sungai Kapuas.

Bahan-bahan tersebut akan diracik ulang untuk membuat makanan dan minuman khas Sintang seperti sambal salai lais dan es mentimun Sintang.

Puncaknya pada tanggal 23 Mei diadakan pertemuan “A Taste of Kalimantan: Eskplorasi Rasa dan Kebudayaan Kabupaten Sintang di Restoran KAUM Jakarta yang dihadiri oleh Bapak Markus Afen sebagai Asisten 3 Bupati Sintang beserta seluruh organisasi perangkat daerah Kabupaten Sintang, perwakilan kementerian, sektor swasta, media, dan juga mitra-mitra pembangunan.

Halaman
12
Penulis: Wahidin
Editor: Ishak
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved