Waspada Cincau Palsu Saat Ramadan, Begini Cara Mudah Bedakan Cincau Asli!

Waspada Cincau Palsu di Pasaran Saat Ramadan, Begini Cara Mudah Bedakan Cincau Asli! 

Tahukah kamu kalau cincau itu terbuat dari tanaman hijau yang bernama cincau?

Cincau sendiri sering dijadikan minuman penyegar yang bisa bikin sejuk tenggorokan dan bermanfaat untuk meredakan panas dalam.

Nah, yang jadi permasalahan di sini adalah apakah cincau yang kamu beli adalah cincau asli?
 
Pada dasarnya semua cincau memakai tanaman cincau sebagai bahan dasar, namun tidak jarang para pedagang menghalalkan segala cara untuk meraup keuntungan yang lebih besar dengan cara mencampurkan zat-zat berbahaya.

Kasus yang satu ini memang cukup riskan adanya. 

Apalagi sekarang sudah banyak yang namanya resep tiruan dengan bahan yang lebih murah, termasuk cincau salah satunya.

Bisa bahaya banget kan jika kamu mengonsumsi makanan yang mengandung zat jahat?

Ciri-Ciri Cincau Yang Mengandung Zat Berbahaya

• Cincau mengandung formalin: Bertekstur keras, kering, kesat dan tidak mudah berair seperti cincau asli
• Cincau hitam yang mengadung pewarna tekstil : Warna cincau hitam yang asli tidak terlihat pekat dan bertekstur lembek berair, sedangkan cincau yang menggunakan pewarna tekstil akan terlihat hitam pekat. 

Tips: Untuk mengetahui adanya kandungan zat pewarna pada cincau, rendam cincau selama 30 menit dan lihat sepekat apa air rendaman cincau tersebut.

Jika kepekatannya tidak wajar makan ada kemungkinan cincau tersebut mengandung pewarna tekstil

• Cincau mengandung boraks : Tekstur cincau kenyal dan tidak hancur saat di pegang, sedangkan cincau asli tidak akan terasa kenyal jika dipegang dengan tangan dan mudah hancur.

Mulpix

Baca: Doa Makan Sahur & Doa Buka Puasa Ramadan Beserta Lafaz dan Artinya dalam Bahasa Indonesia

Baca: Niat Makan Sahur Puasa Ramadan & 7 Manfaat Puasa Menurut Rasulullah SAW

Baca: Pertamina Jamin Pasokan Gas LPG 3 Kg Aman Selama Ramadan

Manfaat Ajaib Cincau untuk Tubuh

Cincau hijau bisa menjadi salah satu minuman pelepas dahaga yang menyegarkan di siang hari.

Es cincau hijau biasanya diberi tambahan santan dan cairan gula merah sehingga rasanya manis dan segar.