Kumpulan Resep Makanan 'Berkuah' untuk Buka Puasa, Praktis dan Murah di Kantong!

Cara membuatnya:

• Rendam thau dengan bawang putih dan garam hingga meresap.
• Lalu goreng sebentar, dan tiriskan.
• Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Masukkan juga bahan utama lainnya yang masih tersisa.
• Masukan tahu dan tuang santan kenta secara perlahan-lahan.
• Aduk-aduk dan beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

7.  Telur Mata Sapi Kuah Saus Tiram

Bahan utama:

• Telur ayam 5 buah

Bahan bumbu:

• Bawang putih  3 siung iris
• Bawang bombay  1 buah
• Bawang merah 5 buah
• Tomat  1 buah
• Cabe merah keriting 5 buah
• Daun bawang  2 buah

Bahan pelengkap lainnya:

• Minyak goreng  secukupnya
• Saus tiram 2 sendok makan
• Royco secukupnya
• garam  secukupnya
• Air bersih  sekitar 300 ml

Cara membuat:

• Siapkan wajah dengan sedikit minyak goreng dan api kompor kecil.
• Pecah telur dan taruh ke wajah.
• Telur mata sapi yang bagus yaitu kuning telur berada di tengah tengah ya.
• Telor mata sapinya letakkan di wadah dahulu.
• Berikutnya letakkan kembali wajannya dengan sedikit minyak goreng dan tumis bahan bumbu irisnya ( cabe merah, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang ), aduk aduk hingga wangi.
• Kemudian tambahkan air bersih dan tunggu hingga mendidih, lalu tambahkan royco dan garam secukupnya saja, jangan lupa saus tiram 2 sendok. (*)