Astaga, Inilah Yang Terjadi Pada Tubuh Jika Terlalu Banyak Makan Micin
Astaga, Inilah Yang Terjadi Pada Tubuh Jika Terlalu Banyak Makan Micin
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Alhasil, tekanan darah Anda jadi tinggi setelah mengonsumsi makanan yang mengandung MSG.
3. Chinese restaurant syndrome
Chinese restaurant syndrome adalah sekumpulan gejala yang dialmi seseorang setelah mengonsumsi makanan dari restoran makanan Cina.
Gejala tersebut berupa nyeri kepala, ruam kemerahan di kulit, lemas dan lesu, sensasi panas di tenggorkan, serta keringat berlebihan.
Kondisi ini diduga akibat penggunaan vetsin yang berlebih.
Namun, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian lanjutan untuk memastikan bahwa micin alias MSG dapat menyebabkan gejala Chinese restaurant syndrome.
3. Kerusakan hati
Apabila dikonsumsi berlebihan, MSG dapat menyebabkan peradangan pembuluh darah, kerusakan sel darah merah, dan bahkan kematiaan pada sel-sel di hati.
Studi juga menunjukkan bahwa bahan penyedap makanan ini dapat memicu produksi senyawa kimia di tubuh yang menyebabkan peradangan.
Di sisi lain, sebagian besar makanan yang mengandung MSG cenderung memiliki kandungan lemak trans yang tinggi.
Studi menunjukkan bahwa perpaduan MSG dan lemak trans ini dapat menyebabkan penyakit perlemakan hati non alkohol.
Perlemakan hati non alkohol sendiri merupakan bentuk penyakit yang berpotensi serius.
Jika tidak ditangani dengan tepat, kondisi ini dapat menyebabkan sirosis dan gagal hati.
