Resep Lapis Surabaya Tiramisu Miliki 3 Kenikmatan Berbeda, Tak Cuma Enak Juga Mudah Dibuat!

Resep Lapis Surabaya Tiramisu Miliki 3 Kenikmatan Berbeda, Tak Cuma Enak Juga Mudah Dibuat  

TRIBUPONTIANAK.CO.ID - Resep membuat Lapis Surabaya Tiramisu miliki 3 kenikmatan yang berbeda.

Tak cuma enak dari rasanya, Lapis Surabaya Tiramisu juga mudah banget dibuat, lo!

Baca: 5 Resep Makanan Imlek Serba Siomay, Wajib Dicoba di Rumah!

Baca: Resep Hotteok Isi Nutella, Jajanan Populer dari Korea

Baca: Resep Puding Zebra Biskuit, Tak Cuma Tampilannnya Yang Cantik, Rasanya Juga Enak

Simak langsung cara membuat Lapis Surabaya Tiramisu dengan resep berikut ini. 

Bahan Lapisan Kuning:
13 buah kuning telur
100 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
100 gram mentega
30 gram margarin
1 sendok makan susu kental manis putih

Baca: Resep Sambal Serai, Pedasnya Mantap Lengkapi Makan Siang Anda

Bahan Lapisan Cokelat:
14 kuning telur
125 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
100 gram mentega
25 gram margarin
1 sendok makan kental manis putih

Olesan:
5 gram creamcheese
1 sendok makan mentega
50 gram gula tepung
50 gram krim bubuk
100 ml air es
1 sachet kapucino

Cara Membuat Lapis Surabaya Tiramisu:

1. Lapisan kuning, kocok margarin dan mentega sampai putih. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.

2. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tuang kocokan telur ke dalam kocokan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

4. Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

5. Lapisan cokelat, kocok margarin dan mentega sampai putih. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.

6. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

7. Tuang kocokan telur ke dalam kocokan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.