Masak Daging Kambing Selain Sate dan Gulai, Mulai dari Resep, Sajian, hingga Teknik Mengolahnya

Bisa dibuat menjadi siomay, daging ayam atau udang diganti dengan daging kambing giling.

Kambing Goreng

Daging kambing bisa diolah menjadi keripik kambing.

Daging kambing cukup diiris tipis melawan serat, kemudian baluri dengan tepung maizena.

Goreng daging kambing di dalam minyak panas di atas api kecil.

Bisa juga dibuat menjadi empal daging kambing goreng.

Daging kambing diungkep bersama bumbu dasar putih.

Tambahkan bawang putih yang sudah dimemarkan, dan goreng daging kambing sampai matang.

Selain itu, daging kambing bisa juga dibuat menjadi kambing goreng asam manis.

Tidak hanya ayam atau ikan yang bisa digoreng tepung.

Baca: Resep Tongseng Lele - Makan Siang Jadi Asyik Dengan Menu Yang Satu Ini

Daging kambing pun bisa digoreng tepung, sebelum disiram saus asam manis.

Terakhir, daging kambing bisa juga diolah menjadi bacem goreng kambing.

Daging kambing cukup diungkep di dalam campuran air kelapa.

Kemudian, goreng daging kambing hingga kecokelatan.

Kambing Panggang/ Bakar