Berani Coba? Ini 10 Hewan yang Dimakan Hidup-hidup, Ketika Dimakan Gerak-gerak di Mulut

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Listya Sekar Siwi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Siapa diantara kamu yang suka kuliner?

Di berbagai belahan dunia banyak sekali makanan yang bahkan nggak kita tahu.

Bahkan banyak juga yang unik, naah dilansir dari Listverse berikut 10 hewan yang di makan hidup-hidup, kamu udah coba belum?

10. Sannakji

Sannakji adalah hidangan yang disajikan di Korea, dan mungkin item yang paling terkenal di daftar ini melalui video yang telah beredar online.

Biasanya dibumbui dengan biji wijen dan minyak wijen, komponen utama sannakji adalah nakji, yang merupakan gurita kecil.

Tentakel biasanya dipotong dari gurita hidup dan langsung dibawa keluar ke pelanggan, meskipun kadang-kadang disajikan utuh.

"Daya tarik" utama dari hidangan ini adalah bahwa ketika dikunyah, tentakel masih menggeliat.

Tetapi karena ini, cangkir pengisap pada tentakel masih aktif juga, sehingga mereka bisa terjebak di tenggorokan siapa pun yang memakannya.

Baca: Ancam Korban, Wisatawan Asal Prancis Diperkosa Pemandu Wisata di Labuan Bajo

Baca: Valentino Rossi Sedih Nasib Dani Pedrosa Usai Putus Kontrak dengan Repsol Honda

Baca: Luis Suarez Bawa Uruguay Lolos ke 16 Besar, Dampingi Rusia dari Grup A

9. Bulu babi

Pergi ke laut untuk mengumpulkan bulu babi sendiri dan memakannya langsung telah menjadi praktik yang populer di Italia, di mana mereka menyebutnya Ricci di Mare.

Karena bagian yang dapat dimakan yaitu roe berada di bagian dalam, ada alat khusus untuk membukanya meskipun juga bisa dilakukan dengan gunting.

Bisa dimakan dengan sendok, meskipun banyak orang lebih suka menjilati mereka dengan lidah mereka.

Tetapi karena sifat bulu babi yang sangat runcing, kamu harus berhati-hati saat menelannya.

Baca: Panwascam Butuh Biaya Transportasi hingga Rp 18 Juta Sekali Jalan untuk Awasi Daerah Ini

Baca: Persib Bandung Datangkan Rafid Chadafi hingga Mario Gomez yang Minta Pemain Jujur

Baca: 6 Pernikahan Termahal di Dunia, Nomor 1 Fantastis hingga Rp 1,5 Triliun

8. Odori Ebi

Odori Ebi adalah sejenis sashimi yang mengandung udang bayi.

Udang cangkangnya dihilangkan, dan kadang-kadang kepalanya juga.

Ini bisa digoreng dan disajikan bersama sisa udang, yang masih menggerakkan kaki dan antena saat dimakan.

Udang hanya mati,  ketika dikunyah.

Odori Ebi cukup mahal di restoran, karena untuk menghidangkan udang hidup, harus dipersiapkan dengan cepat dan terampil.

Baca: JADWAL Siaran Langsung Spanyol Vs Iran Malam Ini, Spanyol Ubah Komposisi Pemain

Baca: VIDEO Portugal Vs Maroko, Penyelamatan Kelas Dunia Rui Patricio Jadi Trending Topic

Baca: Ini Pesan Pengamat FISIP Untan untuk Paslon Bupati-Wakil Bupati Kubu Raya

7. Udang mabuk

Makanan ini mirip dengan yang odori ebi, tetapi dengan beberapa perbedaan.

Pertama, berasal dari Cina, bukan Jepang, dan tidak selalu dihidangkan langsung.

Selalu disajikan dalam semangkuk Baijiu, minuman dengan kandungan alkohol sekitar empat puluh hingga enam puluh persen.

Perbedaan utama lainnya adalah ukuran porsi, resep ini terdiri dari udang beser bukan udang kecil.

Selain itu, biasanya akan ada sekitar sepuluh  yang disajikan, menjadikan ini lebih sebagai hidangan utama dibandingkan dengan Odori Ebi, di mana banyak orang akan makan satu porsi saja.

Sejauh ini perbedaan terbesar adalah udang jauh lebih aktif.

Udang melompat-lompat, mencoba melarikan diri, dan konsumen harus menangkapnya dan memasukkannya ke mulutnya sebelum ia pergi.

Bahkan dapat terus bergerak setelah ditelan, asalkan kamu belum mengunyah mereka sampai mati.

Kebayang?

Baca: Petugas Gabungan Polisi dan TNI di Tebas Kawal Ketat Logistik Pilgub Kalbar 2018

Baca: Tragedi KM Sinar Bangun Tenggelam di Danau Toba, Hotman Paris Murka!

Baca: Kampanye Akbar, Erlina Optimistis Ukir Serjarah Jadi Bupati Wanita Pertama di Mempawah

6. Noma Salad

Noma, yang berbasis di Kopenhagen (meskipun baru-baru ini menjadi restoran pop-up di seluruh dunia) menempati peringkat sebagai restoran terbaik di dunia selama tiga tahun, jadi tidak terlalu mengejutkan untuk menemukan bahwa mereka memiliki beberapa ide inovatif.

Sayangnya, salah satu dari gagasan ini adalah salad mereka yaitu salad semut.

Mereka melayani salad merangkak dengan semut, yang didinginkan sehingga semut bergerak lebih lambat, dan yang seharusnya rasanya seperti serai.

Dingin atau tidak, kenyataannya tetap ada semut yang merayapi seluruh daun selada.

Banyak budaya mengkonsumsi serangga, tetapi tidak banyak dari budaya ini yang mengenakan biaya lebih dari $ 300 untuk salad serangga.

Baca: Ikke Nurjanah dan Kristina Goyang Simpatisan Midji-Norsan di Lapangan Sepakbola Gabsis Sambas

Baca: Dua Artis Ibu Kota Meriahkan Kampanye Akbar Paslon Gubernur Kalbar Midji-Norsan

Baca: Dinner Bareng King & Queen of Norway, Kate Middleton Kenakan Gaun yang Harganya Selangit

5. Casu Marzu

Casu Marzu adalah keju Sardinia tradisional yang terbuat dari susu domba.

Sekarang jelas susu bukan hewan, jadi kamu pasti bertanya-tanya apa ini dimakan.

Jawabannya adalah belatung.

Larva lalat keju (Piophila casei) dibawa ke keju untuk membantu memecah lemaknya.

Mereka makan melalui keju, membuatnya melunak, dan meresap cairan yang dikenal sebagai lagrima (tetesan air mata).

Sementara beberapa orang membuang belatung sebelum dikonsumsi, banyak orang mengkonsumsi belatung keju dan semuanya.

Ketika melakukannya, orang disarankan untuk menutup mata mereka, karena belatung dapat melompat keluar dalam upaya untuk melarikan diri.

Baca: Kampanye di Sambas, Jika Terpilih Paslon Midji-Norsan Gratiskan SMA dan Sekolah Kejuruan

Baca: Polisi dan TNI Kawal Ketat Logistik Pilgub Kalbar

Baca: Tetap Cantik di Usia 47 Tahun, Sophia Latjuba Pamer Foto Seksinya 20 Tahun Lalu

4. Frog Sashimi

Yang satu ini relatif terkenal, karena videonya dibuat menyebabkan kehebohan beberapa lalu.

Untuk hidangan ini, seekor katak disimpan di dapur sampai seseorang memesan katak sashimi, pada saat itu ia dibawa keluar dan diiris terbuka di atas piring dingin.

Sedikit sashimi diambil, dan kemudian sisa katak direbus untuk membuat sup.

Agaknya, jika kamu memesan hidangan ini, kamu tidak ragu-ragu menonton katak akan dibasuh hidup-hidup di depanmu dan kemudian dimasak untukmu.

Baca: Polsek Air Besar Siap Kawal dan Amankan Logistik Pilgub Kalbar 2018

Baca: Jalin Silaturahmi, Ratusan Alumni SMPN 2 Pontianak Gelar Halal Bihalal

Baca: Ini Partai Pilihan Cucu Jenderal Soedirman

3. Ikizukuri

Ikizukuri berarti "siap hidup", dan merupakan hidangan ikan.

Umumnya, seperti halnya lobster, ada tangki besar di restoran tempat pengunjung dapat naik dan memilih ikan yang ingin mereka makan.

Ketika ikan tersebut dipilih, koki akan memotongnya dan langsung menyajikannya. Apa yang membedakannya  adalah koki memotong beberapa potong ikan, tetapi membiarkan semuanya utuh.

Tidak hanya itu, tetapi potongan-potongan yang dipotong harus dilakukan sedemikian rupa sehingga orang yang memakannya dapat melihat jantung ikan berdetak dan mulut bergerak ketika mereka memakannya.

Ini hampir seolah-olah ini adalah konspirasi rahasia untuk mencoba dan orang-orang yang merasa bersalah menjadi vegetarian.

Baca: Ancam Korban, Wisatawan Asal Prancis Diperkosa Pemandu Wisata di Labuan Bajo

Baca: Valentino Rossi Sedih Nasib Dani Pedrosa Usai Putus Kontrak dengan Repsol Honda

Baca: Luis Suarez Bawa Uruguay Lolos ke 16 Besar, Dampingi Rusia dari Grup A

2. Ying Yang Yu

Kita semua mungkin akrab dengan konsep ying dan yang, yang dalam hal ini mengacu pada “ikan mati dan hidup”.

Sementara ikizukuri dimusnahkan, dicincang, dan disajikan hidup-hidup, ying yang yu benar-benar digoreng, dengan kepala yang masih melekat.

Disajikan dengan saus manis dan asam, dengan ikan masih benar-benar hidup dan kepala masih bergerak.

Ini dipersiapkan dengan sangat cepat, dengan hati-hati untuk tidak merusak organ internal, sehingga ikan dapat tetap hidup selama tiga puluh menit penuh.

Alasan mengapa hidangan ini menjadi sangat populer adalah karena restoran dapat membanggakan tentang seberapa segar makanan mereka.

Dalam beberapa tahun terakhir, hidangan ini telah menimbulkan banyak kontroversi, tetapi ini masih cukup populer di kalangan beberapa orang.

Baca: Panwascam Butuh Biaya Transportasi hingga Rp 18 Juta Sekali Jalan untuk Awasi Daerah Ini

Baca: Persib Bandung Datangkan Rafid Chadafi hingga Mario Gomez yang Minta Pemain Jujur

Baca: 6 Pernikahan Termahal di Dunia, Nomor 1 Fantastis hingga Rp 1,5 Triliun

1. Oysters

Makanan ini umumnya dihidangkan langsung karena mereka memburuk jauh lebih cepat daripada kebanyakan hewan lain.

Ketika kulit mereka retak terbuka, mereka dapat bertahan untuk waktu yang cukup lama.

Hanya ketika daging benar-benar terpisah dari cangkangnya, mereka mulai mati; inilah mengapa tiram hampir selalu tersedot langsung dari cangkangnya.

Jadi sebenarnya makanan ini lebih umum dari yang lainnya namun tak banyak yang tahu kalau sebenarnya tiram dimakan hidup-hidup.

Yuk Follow Instagram Tribun Pontianak: