Meski Ukurannya Kecil, Ini 8 Manfaat Cengkeh yang Nggak Banyak Orang Tau
Seperti yang kita tahu bumbu dapur kadang punya banyak manfaat bagi tubuh, khususnya bagi kesehatan.
Penulis: Ayu Nadila | Editor: Tri Pandito Wibowo
Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Listya Sekar Siwi
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Seperti yang kita tahu bumbu dapur kadang punya banyak manfaat bagi tubuh, khususnya bagi kesehatan.
Misalnya jahe, kunyit, bahkan cengkeh.
Namun banyak nih anak muda yang justru nggak suka sama rempah-rempah ini.
Tahukah kamu kalau cengkeh punya banyak manfaat untuk kesehatan?
Dilansir dari Boldsky, berikut manfaat cengkeh bagi kecantikan dan kesehatan.
Baca: Warga Sambas Ingin Kalbar Dipimpin Karolin-Gidot
1. Tinggi Antioksidan Dan Unsur Penting Lainnya
Apakah kamu pernah membayangkan bahwa rempah-rempah aromatik kecil ini adalah pembangkit nutrisi dan antioksidan? Cengkeh memiliki banyak nutrisi penting termasuk Mangan, Vitamin K, Vitamin C, selain dari sejumlah kecil Kalsium, Magnesium, Vitamin E dan serat, vitamin dan mineral lainnya.
Sementara Mangan adalah mineral penting untuk menjaga fungsi otak dan membangun tulang yang kuat, Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan Vitamin K bertindak sebagai nutrisi penting untuk pembekuan darah.
Apalagi? Cengkeh juga rendah kalori! Cengkeh juga tinggi antioksidan, senyawa yang mengurangi stres oksidatif, yang merupakan faktor utama untuk perkembangan penyakit kronis.
2. Dapat Membunuh Bakteri Berbahaya
Cengkeh memiliki sifat antimikroba, dan dapat membantu menghentikan pertumbuhan mikro-organisme seperti bakteri yang menyebabkan kram, kelelahan, dan diare.
Sifat antibakteri cengkeh dapat membantu meningkatkan kesehatan mulut juga, karena cengkeh memiliki kemampuan untuk mengekang pertumbuhan bakteri yang berkontribusi terhadap penyakit gusi.
3. Melindungi Hati
Kehadiran senyawa 'eugenol' dalam cengkeh diyakini bermanfaat bagi hati.
Selain memperbaiki fungsi hati, cengkeh dapat menjadi suplemen yang baik untuk penyakit hati berlemak, sehingga mengurangi peradangan dan dapat membantu menjaga kesehatan hati secara keseluruhan.
Sifat cengkeh ini sebagian besar dianggap karena tingginya tingkat antioksidan dalam rempah-rempah.
4. Mengatur Kandungan Gula Darah
Cengkeh dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Cengkeh diketahui mengandung senyawa yang disebut 'Nigericin', yang membantu dalam pengaturan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Ini karena Nigericin meningkatkan kapasitas sel untuk menyerap gula dari darah dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menghasilkan insulin, sehingga membantu dalam pengaturan gula darah.
Baca: Keren! Dua Pemain Bintang Persib Bandung Dipastikan Bela Timnas U-23
5. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Ekstrak cengkeh, yang secara alami tinggi eugenol, dapat membantu memperbaiki osteoporosis dan meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang, sehingga mengurangi risiko patah tulang.
Mangan terlibat dalam pembentukan tulang dan merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang.
6. Bertindak Sebagai Painkiller
Minyak cengkeh dapat membantu dalam melawan nyeri rematik.
Jika tidak minyak cengkeh, pastanya juga dapat digunakan untuk menghilangkan nyeri sendi secara efektif.
Ini adalah obat alami yang telah digunakan sejak zaman kuno untuk mengobati nyeri rematik.
Bisa juga buat sakit gigi lho.
7. Bekerja Sebagai Antiseptik
Buat pasta cengkeh dan oleskan pada kulit yang sakit atau pada luka bakar.
Pasta juga bisa dioleskan pada memar dan luka.
8. Mengurangi Maag
Cengkeh membantu dalam mengurangi sakit maag atau tukak lambung, luka yang menyakitkan yang terbentuk di lapisan duodenum, lambung atau kerongkongan.
Hal ini biasanya disebabkan oleh berkurangnya lapisan pelindung lambung karena berbagai faktor.
Minyak atsiri cengkeh meningkatkan produksi lendir lambung, yang berfungsi sebagai penghalang untuk mencegah erosi lapisan lambung oleh asam pencernaan.
Cocok nih buat bulan puasa.
So masih nggak mau memanfaatkan rempah-rempah dapur?