Resep Penne Tumis Merica Hitam - Menu Kilat, Pasta Lezat nan Istimewa

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Olah pasta jadi menu kilat dan lezat dengan resep Penne Tumis Merica Hitam ini.

Tambahan merica hitam, daging dan sosis sapi bikin rasanya jadi sangat istimewa.

Baca: Resep Apel Goreng Saus Vanilla - Seisi Rumah Dijamin Suka

Pas banget jadi menu sarapan sampai makan malam orang terkasih.

Bahan-bahan:
150 gram penne, direbus matang
1 buah bawang bombay, diiris panjang
100 gram daging sapi has dalam, diiris tipis melawan serat
2 buah cabai hijau, dipotong miring, dibuang biji
100 gram jamur kaleng utuh 
2 buah sosis sapi, diiris miring
100 gram jagung pipil 
3 1/2 sendok makan saus barbeque 
1/2 sendok makan merica hitam kasar 
250 ml air 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

Baca: Resep Tahu Isi Soun Aroma Seledri - Sekali Gigit Bikin Ketagihan

Cara Membuat: 

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. 

2. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu. Masukkan saus barbeque dan merica hitam kasar. Aduk rata. 

3. Tuang air. Masak sampai daging empuk. Tambahkan jamur, sosis sapi, dan jagung pipil. Aduk rata. 

4. Masukkan penne. Aduk rata.