Menu Murah Meriah, Inilah 4 Resep Makanan dari Tempe

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tempe dan ampela ayam. Aduk rata.
2. Tambahkan kol dan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan santan, bubuk kari kambing, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
3. Masak di atas api sedang sampai matang.

Pepes Tempe Bumbu Kari

Bahan-bahan:
300 gram tempe, kukus, cincang halus
150 gram kelapa parut kasar 
1 butir telur 
50 ml air 
4 tangkai daun kari 
5 lembar daun salam, potong-potong
1 1/4 sendok teh gula pasir 
2 sendok teh kari bubuk 
16 lembar daun pisang untuk membungkus 

Bumbu Halus:
3 cm kunyit, bakar
3 siung bawang putih 
5 buah cabai merah keriting 

Cara Membuat:

1. Aduk tempe, kelapa, telur, air, daun kari, daun salam, bumbu halus, garam, gula, dan kari bubuk.
2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan adonan tempe. Letakkan daun salam. Sendokkan adonan tempe kembali. Bungkus pepes.
3. Kukus pepes di atas api sedang selama 30 menit sampai matang. Bakar di atas pan bergelombang sampai harum.