Catat! 6 Makanan Ini Tingkatkan Daya Ingat dan Konsentrasi, Mudah Didapat Lho

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Ingin mengoptimalkan nutrisimu ? Perhatikan benar-benar asupan makan.

Meskipun tak ada satu 'brain food' yang dapat melindungi  gangguan terkait usia seperti Alzheimer atau demensia.

Dan masih ada banyak kondisi medis lain yang dapat mempengaruhi otakmu.

Memperhatikan apa yang kamu makan memberimu kesempatan terbaik untuk mendapatkan daya ingat sehat.

Semua nutrisi yang kamu butuhkan untuk kesehatan kognitif.

Mengonsumsi makanan seimbang dan sehat dari 10 makanan penguat otak ini dapat membantu menjaga ingatan, konsentrasi dan fokusmu setajam mungkin.

Dikutip dari laman BBC Good Food, berikut beberapa 'brain food' yang akan menguatkan otakmu.

Tomat membantu meningkatkan kemampuan otak | Pinterest

Dapat membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Ada bukti bagus yang menunjukkan likopen, antioksidan kuat yang ditemukan pada tomat, dapat membantu melindungi dari jenis kerusakan radikal bebas pada sel-sel yang terjadi dalam pengembangan demensia, terutama Alzheimer.

2. Telur

Telur membantu meningkatkan kemampuan otak dan membantu menunda penyusutan otak.

Vitamin B, B6, B12 dan asam folat diketahui mengurangi kadar senyawa yang disebut homosistein dalam darah.

Peningkatan kadar homocysteine dikaitkan dengan peningkatan risiko stroke, gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer.

Sebuah penelitian terhadap sekelompok pasien lansia dengan gangguan kognitif ringan menemukan setelah dua tahun diobati menggunakan dosis tinggi B6, B12 dan asam folat, secara signifikan mengurangi penyusutan otak.

Makanan kaya vitamin B lainnya adalah telur, ayam, ikan dan sayuran hijau.

3. Brokoli

Brokoli membantu meningkatkan kemampuan otak.

Brokoli adalah sumber vitamin K yang hebat.

Vitamin K dikenal dapat meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan kemampuan otak.

Periset telah melaporkan, mengingat brokoli kaya akan senyawa glucosinolates, ia dapat memperlambat pemecahan neurotransmiter, asetilkolin.

Ini kita butuhkan agar sistem saraf pusat dapat bekerja secara baik dan untuk menjaga agar otak dan ingatan kita tetap tajam.

Tingkat asetilkolin rendah dikaitkan dengan Alzheimer.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan membantu melindungi fungsi otak yang sehat.

Sebuah studi yang diterbitkan pada American Journal of Epidemiology menunjukkan asupan vitamin E yang baik dapat membantu mencegah penurunan kognitif, terutama pada orang tua.

Kacang-kacangan adalah sumber vitamin E.

Viatmin E bisa kamu dapatakan dari sayuran hijau, asparagus, buah zaitun, biji-bijian, telur, beras merah dan gandum utuh.

Itulah sepuluh makanan yang memperkuat daya ingatmu dan membuatmu lebih fokus berkonsentrasi.

5. Minyak ikan

Minyak ikan membantu meningkatkan fungsi otak sehat. Asam lemak esensial (EFAs) tidak bisa dihasilkan oleh tubuh.

Ini berarti asam lemak harus diperoleh melalui makanan.

Lemak omega-3 paling efektif dihasilkan secara alami pada minyak ikan dalam bentuk EPA dan DHA.

Pada tanaman, ini bisa didapatkan dari biji rami, kacang kedelai, biji labu, kenari dan minyaknya.

Lemak ini penting bagi fungsi otak yang sehat, jantung, persendian dan kesehatan umummu.

Yang membuat minyak ikan begitu baik adalah mengandung unsur aktif dari lemak ini, yaitu EPA dan DHA.

Dalam bentuk siap pakai EPA dan DHA memungkinkan tubuh menggunakannya secara mudah.

Sumber utama minyak ikan berasal dari salmon, trout, mackerel, herring, sardines, pilchard dan kippers.

Tingkat DHA yang rendah telah dikaitkan dengan peningkatan risiko demensia, penyakit Alzheimer dan kehilangan memori.

Memiliki tingkat EPA dan DHA yang cukup baik diperkirakan dapat membantu kita mengatasi stres dan membantu membuat mood pada otak menjadi baik karena serotonin.

Jika kamu seorang vegan, kamu mungkin bisa menambahkan biji rami dan chia ke makananmu, atau pertimbangkan suplemen omega-3 berbasis tanaman.

Jika kamu mempertimbangkan mengonsumsi suplemen, bicarakan terlebih dahulu pada dokter.

6. Biji labu

Biji labu membantu meningkatkan memori dan meningkatkan mood. Biji labu lebih kaya zinc daripada biji lainnya.

Biji labu memasok mineral berharga dan penting ini untuk meningkatkan kemampuan ingatan.

Biji-biji kecil juga penuh magnesium  yang penghambat stres, vitamin B dan triptofan.

Triptofan adalah semacam serotonin yang membuat suasana hati menjadi baik.