5 Kuliner Khas Pontianak Paling Dicari Traveller! No 4 Terbukti Maknyus
Mie Sagu akan semakin nikmat, jika dimakan pada saat cuaca hujan dan ditambah dengan pemandangan tepian Sungai Kapuas.
lihat foto
Pasalnya, dahulu Bubur Pedas sering menjadi menu utama di dalam kerajaan Sambas.
Walaupun makanan tersebut berasal dari Kabupaten Sambas.
Namun sebagian besar wisatawan mengenalnya sebagai makanan khas Kota Pontianak.
Berbahan dasarkan beras oseng yang ditumbuk halus disertai dengan campuran pakis, daun kesum, daun kunyit, dan kangkung menjadikan Bubur Pedas sebagai kuliner yang kaya gizi.
Bubur Pedas ini dapat dijumpai di Bubur Pedas Pak Ngah, Pontianak Barat.
"Memang nikmat bang bubur pedasnya, bedalah sama tempat makan yang lain," kata Ramli satu di antara pengunjung.
3. Tempoyak
(Baca: Cita Rasa Kerupuk Basah, Kuliner Khas Kapuas Hulu Terpopuler )
Unik, begitu yang terbenak pada pikiran seseorang terhadap makanan yang berasal dari daging durian yang difermentasikan ini yaitu, Tempoyak.
Bagaimana tidak, daging buah yang dasarnya manis dijadikan sebagai bahan baku dalam membuat sambal udang, petai maupun ikan teri.
Kuliner khas Kota Pontianak ini terkadang menjadi andalan menu makan siang dari beberapa rumah makan masakan melayu.
4. Pisang Goreng Pontianak
(Baca: Menikmati Kuliner Nusantara di Bamboo Cafe Hotel Santika Pontianak )
Cemilan yang satu ini memang kerap dijumpai hampir di setiap penjuru Kota Pontianak.
Beberapa warung kopi turut menyediakan menu pisang goreng srikaya.
