Burger Classic ala Grand Mahkota Hotel Pontianak, Pattynya Beda Banget!

Namun yang pasti burger di Grand Mahkota Hotel ini beda banget lho sama yang ada di tempat lain.

Burger Classic ala Grand Mahkota Hotel Pontianak, Pattynya Beda Banget!
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/LEO PRIMA
Chef Wira menunjukkan Burger Classic ala Grand Mahkota Pontianak 

Laporan Wartawan Tribunpontianak.co.id, Listya Sekar Siwi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Kamu suka burger? hmm, kamu wajib banget ni cobain burgernya Grand Mahkota Hotel yang berlokasi di jalan Sidas Pontianak.

Meski burger udah biasa banget kamu temuin di mana aja, namun yang pasti burger di Grand Mahkota Hotel ini beda banget lho sama yang ada di tempat lain.

Chef Grand Mahkota Hotel, Wira mengatakan Classic Burger ini berbeda dengan yang ada di tempat lain.

Baca: Hal Inilah Yang Membanggakan Dr Purwanto dari Wisuda XXX UPB Pontianak

Baca: Pertanyakan Transparansi Timsel Pada Seleksi Administrasi, Rihard Akan Bawa ke DKPP

Baca: 7 Fakta Dunia yang Masih Belum Banyak Diketahui, Dari Danau Meletus Hingga Pasir Bernyanyi

Yang berbeda adalah pattynya.

Chef wira
Chef wira (TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/LEO PRIMA)

"Kita menggunakan patty beef spesial, yang dagingnya kita cincang dan blender sendiri. Dagingnya juga ngak halus, masih kasar jadi taste burgernya dapat," ujarnya pada tribunpontianak.co.id.

Nah kalau di luar kita bakal dapat patty yang tipis dan kebanyakan tepung.

Jadi rasanya pun tak begitu dominan, tapi kalau di Grand mahkota, kamu bakal ngerasain patty yang daging banget dengan tingkat kematangan medium.

"Kalau kita dagingnya cuma kita kasih telur, sebagai perekatnya," jelas Wira.

Baca: Dorong Tenaga Pengajar Lanjutkan Studi ke Jenjang Lebih Tinggi, UPB Pontianak Kejar Akreditasi A

Baca: Peserta BPJS Ketenagakerjaan Boleh Berobat Kemana Saja

Baca: Moment Perayaan HUT ke-8, Hotel Aston Pontianak Berikan Berbagai Promo Menarik

 

Ketika dimakan, dagingnya terasa banget, tingkat kematangan juga pas dengan pelengkap lain seperti selada, telur ceplok, keju, oh ya roti yang digunakan juga beda lho karena berwarna hitam.

Classic Burger ala Grand Mahkota Hotel
Classic Burger ala Grand Mahkota Hotel (TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/LEO PRIIMA)

"Makan ini harus berani belepotan, makannya enaknya dipegang tangan," katannya.

Burger ini juga menggunakan union caramelize yaitu bawang bombay yang dikaramelkan dan dicampur dengan mushroom.

Soal harga, nggak mahal kok, harga normalnya Rp 55 ribu namun menyambut ulang tahun kota Pontianak yang ke 247 ini, harganya bakal murah banget lho dengan diskon Rp 24.700.

Serrrbuuuuuu.

Yuk follow Instagram Tribun Pontianak:

 

Penulis: Listya Sekar Siwi
Editor: listya sekar siwi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help