Berbagai Manfaat Dari Tanaman Sengkubak dari Tanah Kalbar, Bisa Jadi Penyedap Rasa Alami!

Perjalanan menuju Dusun Kecukuh, Desa Sungai Raya, Kecamatan Pinoh Utara, Kabupaten Melawi, Provinsi Kalimantan Barat, pun dimulai.

Berbagai Manfaat Dari Tanaman Sengkubak dari Tanah Kalbar, Bisa Jadi Penyedap Rasa Alami!
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/RIDHOINO KRISTO SEBASTIANUS MELANO
Dominikus Ramen (kiri) bersama Florentina (kanan) menunjukkan pohon sengkubak di halaman rumah, Dusun Kecukuh, Desa Sungai Raya, Kecamatan Pinoh Utara, Kabupaten Melawi, Sabtu (11/5/2018). 

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Ridhoino Kristo Sebastianus Melano

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, SINGKAWANG - Suara mesin perahu motor seketika memecah kesunyian di Sungai Melawi.

Setelah mesin menyala, dua orang mengangkat motor ke atas perahu.

Perjalanan menuju Dusun Kecukuh, Desa Sungai Raya, Kecamatan Pinoh Utara, Kabupaten Melawi, Provinsi Kalimantan Barat, pun dimulai.

Butuh waktu sekitar 15 menit menyebrangi sungai itu dari Dermaga Tekelak, Pasar Pantai.

Tiba di seberang, perjalanan dilanjutkan dengan motor menuju Dusun Kecukuh yang disebut-sebut sebagai surga sengkubak (Pycnarrhena cauliflora).

Baca: PHRI Harap Pemerintah Dorong Gelar Even di Singkawang

Tak banyak orang tahu bahwa sumber rasa gurih yang selama ini hanya diketahui pada vetsin terkandung pada tanaman sengkubak.

Di Kabupaten Melawi, sengkubak populer sebagai penyedap rasa alami. Masyarakat biasanya menyebutnya daun sansakng. Daun ini biasa direbus bersama rebung atau daun ubi.

Warga Kecukuh, Dominikus Ramen (40), salah satu yang menjual sengkubak.

Ia rutin keluar masuk hutan untuk mendapatkan tanaman itu. Sebenarnya, tidak mudah untuk mendapatkan sengkubak.

Halaman
1234
Penulis: Ridhoino Kristo Sebastianus Melano
Editor: madrosid
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved