Setahun Berdiri, Lamington Pontianak Hasilkan Omset UKM Hingga 1 M

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Bella

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Setahun berdiri di Pontianak, Lamington hasilkan Omset 1 M dari para UKM, hal itu disampaikan langsung oleh Glen Alinskie selaku pemilik Lamington Pontianak dalam Acara Ulang Tahun Lamington ke-1 di Jalan Gajah Mada Pontianak pada Minggu (01 /04 /2018).

"Terimakasih atas kehadiran kawan-kawan semua, Lamington ini dibuka karena saya melihat peluang yang sangat besar di Pontianak. Sehingga saya ingin mengajak UKM yang ada di Pontianak untuk ikut bekerjasama, supaya sama-sama maju dan  sukses. Selama satu tahun menjalin kerjasama, UKM telah menghasilkan Omset 1 Miliar, " kata suami Chelsea Olivia itu.

Baca: Pengunjung Rela Antre Tunggu Acara Grand Opening Lamington Pontianak

Hal itu membuat Glen yakin bahwa Lamington bisa sukses di Pontianak, bersama dengan para UKM yang menjalin kerjasama.

" Kita bisa sama-sama sukses karena produk-produk makanan dari Lamington ini,  mengangkat kekhasan Pontianak dari segi bahan Baku, " katanya.

Baca: Akan Hadir Dengan Enam Varian, Harga Roti Gembul Mulai Dari Rp 8000

Secara singkat ia juga bercerita mengenai sejarah Lamington di Australia, dimana Lamington ini asal mulanya adalah makanan para raja.

Menurutnya, selama ini ia telah melakukan reset di berbagai daerah di Indonesia, dan menurutnya hanya di Pontianak bahan baku paling bagus dan paling fresh.

"Di Pontianak semua bahan baku ada dan dari tempat lain yang telah saya coba, bahan terbaik ada di Pontianak, " katanya

Saat ini sudah ada tiga Lamington yang ada di Pontianak yaitu di Jalan Ahmad Yani nomor 116 (samping Universitas Muhammadyah Pontianak), di Mega Mall Ayani lantai dua dan terbaru di Jalan Gajah Mada (sebrang Pizza Hut).

Dengan sembilan farian rasa yaitu Original, Keju, Coklat, Durian, Caramel, Pisang Coklat, Green Tea, Nanas dan Red Velvet.

Harganya cukup terjangkau Rp 55 ribu hingga Rp 65 ribu.