Resep Pizza Mini Double Cheese - Kelezatannya Jadi Kesukaan Semua Orang

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Pizza mungil ini hadir untuk jadi kesukaan semua orang.

Ukurannya yang mini tak mengurangi kelezatan rasanya.

Baca: Resep Nila Tumis Telur Asin - Cara Buatnya Gampang Banget!

Resep Pizza Mini Double Cheese ini cocok jadi sarapan besok pagi yang istimewa.

Bahan Pizza:

175 gram tepung terigu protein tinggi 
1/2 sendok makan gula pasir 
1/2 sendok teh ragi instan 
1 sendok makan susu bubuk 
125 ml air es 
25 gram mentega putih 
1/2 sendok teh garam 
50 gram keju cheddar parut 

Baca: Resep Kentang Goreng Bayam - Makanan Sehat Cuma Dengan 5 Bahan

Baca: Resep Bihun Dadar Telur - Sulap Untuk Bekal si Kecil Besok

Bahan Pelengkap:

100 gram saus bolognaise siap pakai 
100 gram jamur kancing 
100 gram keju mozarella 

Cara membuat:

1. Kulit pizza, campur tepung terigu, keju, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk sampai rata. Tuang air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam. Aduk sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling tipis adonan. Bentuk bulat dengan satu sisi lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 8 menit sampai setengah matang.
6. Oleskan saus bolognaise di atas pizza. Tata jamur dan keju mudah leleh. Oven lagi 10 menit sampai matang.