Resep Makanan dan Minuman

Resep Bihun Dadar Telur - Sulap Untuk Bekal si Kecil Besok

Yuk, kreasikan jadi bekal yang menarik dengan menyulapnya jadi Bihun Goreng Dadar Gulung.

Resep Bihun Dadar Telur - Sulap Untuk Bekal si Kecil Besok
sajiansedap.grid.id
Bihun Goreng Dadar Gulung 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Punya stok bihun?

Yuk, kreasikan jadi bekal yang menarik dengan menyulapnya jadi Bihun Goreng Dadar Gulung.

Bahan-bahan:

100 gram bihun, diseduh
4 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian
100 gram wortel, diiris tipis
25 gram taoge 
3 tangkai caisim, diiris tipis
3 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram daging giling 
2 sendok teh saus tiram 
1/2 sendok teh kecap ikan 
1 sendok teh saus tomat 
3/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 batang daun bawang, diiris halus
75 ml air 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bahan Dadar:

4 butir telur 
2 sendok makan air 
1/4 sendok teh garam 
1 sendok teh seledri cincang 

Cara Membuat

1. Lumuri bihun dengan 1 sendok teh saus tiram. Sisihkan. 

2. Dadar, kocok lepas telur, air, garam, dan seledri. Aduk rata. Buat dadar tipis di wajan anti lengket. 

3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. 

4. Tambahkan bakso dan wortel. Aduk sampai setengah layu. 

5. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap. Masukkan taoge dan caisim. Aduk rata. 

6. Tambahkan bihun, saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang. 

7. Ambil selembar dadar. Sendokkan bihun. Lipat kanan dan kirinya. Gulung. Sajikan. 

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help