Resep Makanan dan Minuman

Resep Nila Tumis Telur Asin - Cara Buatnya Gampang Banget!

Ikan nila jadi makin lezat kalau diolah dengan resep Nila Tumis Telur Asin. Hmm, dari pada penasaran sama rasanya...

Resep Nila Tumis Telur Asin - Cara Buatnya Gampang Banget!
sajiansedap.grid.id
Nila Tumis Telur Asin 

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Ikan nila jadi makin lezat kalau diolah dengan resep Nila Tumis Telur Asin.

Hmm, dari pada penasaran sama rasanya, mending kita coba sajikan saja.

Baca: Resep Bihun Dadar Telur - Sulap Untuk Bekal si Kecil Besok

Cara membuatnya juga gampang banget!

Bahan-bahan:
2 ekor ikan nila ukuran sedang, dibersihkan, dikerat-kerat
1 sendok makan air jeruk nipis 
25 gram maizena 
2 butir telur asin mentah, dipotong kuningnya
3 siung bawang putih, diiris halus
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 cm jahe, dimemarkan
2 buah cabai hijau besar, diiris miring
2 buah cabai merah besar, diiris miring
1 sendok makan saus tiram 
1 sendok teh kecap asin 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh gula pasir 
500 ml minyak untuk menggoreng 

Cara Membuat

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lumuri dengan maizena. Goreng sampai kering. Tiriskan 

2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan cabai dan telur asin. Aduk rata. 

3. Masukkan ikan nila. Aduk rata. Tambahkan  saus tiram, kecap asin, garam merica bubuk, dan  gula pasir. Aduk sampai mengental. Angkat.

Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help