Menu Sehat untuk Berbuka Puasa yang Bikin Stamina Bugar dan Gula Darah Stabil

Ringkasan Berita:

• Tubuh yang telah berjam-jam tidak menerima asupan makanan dan cairan memerlukan nutrisi yang tepat agar sistem pencernaan dapat bekerja kembali secara optimal.
• Oleh karena itu, cara dan pilihan makanan saat berbuka tidak boleh dilakukan secara sembarangan.

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Setelah menjalani puasa seharian penuh dengan menahan lapar, haus, dan berbagai aktivitas fisik, momen berbuka puasa menjadi waktu yang paling dinantikan oleh banyak orang.

Tidak hanya bernilai ibadah, berbuka puasa juga memiliki peran penting dalam memulihkan kondisi tubuh agar kembali segar dan siap beraktivitas. 

Oleh karena itu, cara dan pilihan makanan saat berbuka tidak boleh dilakukan secara sembarangan.

Tubuh yang telah berjam-jam tidak menerima asupan makanan dan cairan memerlukan nutrisi yang tepat agar sistem pencernaan dapat bekerja kembali secara optimal.

Pemilihan menu berbuka yang sehat dan seimbang akan membantu mengembalikan energi, menjaga kestabilan metabolisme, serta mencegah keluhan seperti perut kembung, lemas, atau gangguan pencernaan lainnya.

Lalu, makanan apa saja yang dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa?

Mengutip Info Sehat, berikut empat jenis makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa demi menjaga kesehatan tubuh.

• Amalan Penting yang Dianjurkan Rasulullah Saat Menjelang Bulan Suci Ramadhan

1. Makanan Manis Alami

Saat waktu berbuka tiba, makanan manis alami menjadi pilihan yang tepat untuk mengembalikan energi tubuh dengan cepat. Kurma, yang juga merupakan makanan sunnah, mengandung gula alami yang mudah diserap tubuh sehingga efektif mengatasi rasa lemas setelah berpuasa. Selain kurma, madu serta buah-buahan seperti pisang, semangka, dan apel juga sangat dianjurkan karena mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik bagi pencernaan.

2. Makanan dengan Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat tetap dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi utama. Namun, jenis karbohidrat yang dipilih sebaiknya karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, kentang, atau oatmeal. Karbohidrat kompleks dicerna secara perlahan, sehingga mampu memberikan energi lebih tahan lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil setelah berbuka.

3. Makanan Kaya Protein

Asupan protein berperan penting dalam membantu pemulihan otot dan menjaga keseimbangan nutrisi tubuh setelah seharian berpuasa. Beberapa sumber protein yang baik untuk menu berbuka antara lain telur, ikan, daging tanpa lemak, tahu, tempe, dan kacang-kacangan. Konsumsi protein yang cukup dapat membantu tubuh tetap kuat, tidak mudah lelah, serta mendukung regenerasi sel.

4. Makanan dengan Kandungan Air Tinggi

Selama berpuasa, tubuh berisiko mengalami kekurangan cairan. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan yang mengandung banyak air sangat dianjurkan saat berbuka. Sup, sayuran, serta buah-buahan berair seperti melon, jeruk, dan pepaya dapat membantu menghidrasi tubuh secara alami. Selain itu, minum air putih secara cukup dan bertahap juga penting untuk menggantikan cairan yang hilang selama puasa.

Selain memperhatikan jenis makanan, cara berbuka puasa juga perlu diperhatikan. Disarankan untuk memulai berbuka dengan makanan ringan seperti kurma dan air putih, kemudian dilanjutkan dengan makanan utama setelah tubuh mulai beradaptasi. Menghindari konsumsi makanan yang terlalu berminyak, terlalu pedas, atau dalam porsi berlebihan dapat membantu mencegah gangguan pencernaan.

Dengan memilih menu berbuka yang tepat dan mengatur pola makan secara bijak, momen berbuka puasa tidak hanya terasa nikmat, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang optimal bagi tubuh selama menjalani ibadah puasa.

• Beda Awal Puasa 1 Ramadan 2026 Pemerintah dan Muhammadiyah hingga Lebaran Idul Fitri 1447 Hijriyah

1. Kurma

Mengkonsumsi Kurma dan air putih saat berbuka merupakan anjuran langsung dari Nabi Muhammad SAW.

Kurma merupakan buah yang memiliki gula alami, sehingga ketika berbuka dengan kurma akan dapat mengembalikan tenaga.

Buah asal kawasan Timur Tengah itu juga mengandung mineral yang baik untuk tubuh, yakni kalium dan serat.

2. Sup

Makanan berkuah seperti sup atau soto dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa.

Selain memiliki kandungan cairan, sup juga mengenyangkan dan memberikan nutrisi yang cukup.

3. Alpukat dan telur rebus

Berikutnya adalah alpukat dan telur rebus, keduanya merupakan makanan yang mudah dicerna oleh lambung dan usus.

Sehingga mengkonsumsi alpukat dan telur rebus merupakan pilihan yang baik sebagai menu berbuka puasa.

4. Smoothies

Smoothies adalah minuman yang memiliki kandungan serat rendah, sehingga mudah untuk dicerna oleh tubuh.