Pada kuliner Lontong dipercaya menjadi simbol keberuntungan dan kebaikan.
Tekstur lontong yang padat melambangkan kemakmuran, dan bentuknya yang panjang melambangkan panjang umur.
Lontong biasanya dimakan dengan telur yang memiliki makna rezeki baik, sedangkan kuah santan kuning dari kunyit melambangkan emas dan kemakmuran.
3. Haisom
Haisom disebut juga sebagai teripang yang merupakan hidangan laut yang dianggap melambangkan kemakmuran, karena harganya yang relatif mahal.
Haisom dapat ditemukan di pasar yang berlokasi dekat dengan permukiman masyarakat Tiongkok.
Proses memasak haisom pun memakan waktu yang lama, sehingga kuliner ini dianggap sangat spesial.
Memiliki tekstur yang kenyal seperti kikil, haisom umumnya dimasak dengan saus oriental.
4. Onde-Onde
Onde-onde terbuat dari tepung terigu atau tepung ketan yang diisi kacang hijau.
Adonan yang telah digoreng garing, kemudian dilumuri dengan biji wijen untuk menutupi seluruh permukaannya.
Bentuk onde-onde yang bulat dan kekuningan melambangkan keberuntungan.
Kuliner khas Cap Go Meh ini juga bermakna harapan akan kehidupan yang lebih baik.
- Baca Berita Terbaru Lainnya di GOOGLE NEWS
- Dapatkan Berita Viral Via Saluran WhatsApp
!!!Membaca Bagi Pikiran Seperti Olahraga Bagi Tubuh!!!