Jawaban: “Sejak dulu saya sangat suka dengan bisnis kuliner, dan restoran ini adalah salah satu tempat yang saya idolakan sejak lama. Saya melihat banyak respon positif di media sosial mengenai restoran ini, terutama dari segi pelayanan yang diberikan. Dengan bekerja di tempat ini, saya yakin bisa mendapatkan banyak sekali pelajaran berharga.”

6. Sebagai waiter, apa yang membuat kamu suka dan tidak suka dengan pekerjaan ini?
Pertanyaan satu ini bisa dibilang cukup menjebak, maka dari itu kamu harus menjawabnya dengan hati-hati. Berikut contohnya:

Jawaban: “Saya menikmati pekerjaan sebagai waiter karena saya suka berinteraksi dengan orang baru. Saya juga menikmati dinamika dan ritme cepat dari pekerjaan ini, yang membuat saya tetap aktif dan terlibat. Namun, ada beberapa tantangan, seperti tekanan saat restoran sangat sibuk dan menghadapi pelanggan yang sulit. Meskipun demikian, saya melihat ini sebagai kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajemen waktu dan komunikasi saya. Saya selalu berusaha tetap tenang di bawah tekanan dan mencari solusi yang memuaskan untuk pelanggan.”

7. Apa strategi kamu dalam menjaga keseimbangan antara cepat dan tepat ketika memberikan pelayanan ke pelanggan?
pertanyaan interview waiter yang sering muncul
Ketika ditanya perihal kecepatan dan ketepatan saat bekerja, kamu perlu menjelaskan bagaimana kamu bisa tetap memberikan pelayanan dengan baik meskipun dituntut untuk cepat.

Jawaban: “Untuk menjaga keseimbangan antara keduanya, saya menerapkan beberapa strategi. Misalnya, saat restoran sedang sangat sibuk, saya tetap berfokus pada efisiensi tanpa mengorbankan kualitas layanan. Saya mengatur langkah-langkah saya dengan bijak, seperti mengambil pesanan dari beberapa meja dalam satu perjalanan dan memastikan komunikasi yang lancar dengan dapur untuk menghindari kesalahan. Dengan cara ini, saya bisa menjaga keseimbangan antara cepat dan tepat dalam pelayanan saya.”

8. Jika restoran sedang menerima banyak pesanan sekaligus, bagaimana cara agar kamu bisa tetap teratur?
Pertanyaan ini masih berhubungan dengan poin sebelumnya. Di sini perekrut ingin mengetahui bagaimana tindakan kamu ketika berada pada situasi tersebut. Berikut cara menjawabanya.

Jawaban: “Saya memiliki kemampuan untuk mengelola pesanan dengan jumlah banyak sekaligus. Saya akan tetap tenang dan menulis secara spesifik semua pesanan pelanggan. Tidak hanya itu, demi mempersingkat waktu, biasanya saya akan menulisnya dalam sebuah kode yang bisa saya mengerti.”

9. Apa yang akan kamu lakukan ketika dihadapkan pada situasi pelanggan yang mengeluh dan marah karena tidak puas dengan pelayanan restoran?
Saat bekerja, berbagai situasi sangat mungkin terjadi, misalnya pelanggan mengeluh atau marah karena tidak puas dengan pelayanan restoran. Jika hal ini terjadi, maka kamu harus tunjukkan sikap tetap tenang dan mengontrol emosi.

Jawaban: “Ketika saya dihadapkan pada situasi pelanggan marah dan tidak puas karena pelayanan restoran, saya akan tetap tenang dengan cara mengesampingkan emosi pribadi. Setelahnya, saya akan mencoba memecahkan masalah pelanggan dengan prosedur yang telah ditentukan.”

10. Bagaimana cara kamu menghadapi kritik atau feedback negatif dari pelanggan?
Terakhir, pertanyaan interview waiter yang sering muncul yaitu berkaitan dengan bagaimana cara kamu menghadapi kritik negatif dari pelanggan. Di sini kamu harus menjawab dengan jawaban yang profesional dan memperlihatkan bahwa kamu adalah orang yang terbuka dengan kritik serta senang belajar.

Jawaban: “Saya akan memandang kritik serta feedback negatif sebagai cara untuk mengembangkan diri. Saya akan terus belajar dari apa yang sudah disampaikan kepada saya, meskipun itu berupa kritikan yang negatif. Saya juga selalu bersedia untuk meminta maaf dan akan memperbaiki kekurangan.”

11. Bagaimana cara kamu menjaga kebersihan restoran dan kebersihan pribadi selama bekerja?
Pertanyaan interview waiter selanjutnya adalah seputar kemampuan dalam menjaga kebersihan. Kamu bisa menjawab seperti di bawah ini.

Jawaban: “Saya sangat menjaga kebersihan diri sendiri dengan memastikan selalu mencuci tangan saat selesai mengerjakan sesuatu. Selain itu, saya akan langsung membersihkan sesuatu yang kotor di depan mata saya tanpa harus menundanya.”

12. Kenapa kami harus memilih kamu untuk menjadi tim kami?
Untuk menjawab pertanyaan ini, kamu perlu menceritakan kelebihan kamu dibanding pelamar lain. Misalnya kamu memiliki pengalaman yang relevan, bisa memberikan kontribusi pada perusahaan, dan lain sebagainya.

Jawaban: “Saya berpengalaman di bidang customer service sebuah perusahaan besar, sehingga bisa berkontribusi besar dalam memberikan informasi baru kepada waiter/waitress lain. Selain itu, saya juga memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik, sehingga saya bisa dipercaya untuk memimpin tim ini jika memang diperlukan.”

(*)

Informasi Terkini Tribun Pontianak Kunjungi Saluran WhatsApp

Ikuti Terus Berita Terupdate Seputar Kalbar Hari Ini Di sini