25. Dibawah ini adalah buah yang bermanfaat untuk penyakit demam berdarah adalah :
a. jambu air c. nanas
b. jambu biji merah d. mangga harum manis

26. Musimbuah atau panen buah biasanya ditempat tertentu melimpah, agar buah mangga tidak busuk karena melimpah maka mangga tersebut diolah supaya tahan lama menjadi :
a. puding c. esbuah
b. rujak uleg d. dodol

27. Pengolahan buah agar tahan lama dan tetap enak rasanya, disebut manisan, bahan utama untuk membuat manisan adalah :
a. ager-ager c. gulapasir
b. garam d. kecap

28. Teknik pengolahan pangan buah untuk manisan adalah …
a. dijemur c. direbus
b. dipanggang d. digoreng

29. Alat yang digunakan dalam membuat pengolahan buah mangga muda untuk manisan :
a. gunting dan garpu c. gunting dan plastik
b. pisau dan sendok d. golok dan piring

30. Teknik pengolahan dodol mangga adalah …
a. dipanggang dalam oven
b. dibesta dengang ulabatu, garam
c. digoreng tanpa minyak
d. direbus dengan air secukupnya dan gula pasir

31. Produk olahan manisan mangga dikeringkan dengan irisan tipis memanjang bahan utamanya adalah :
a. mangga dan gula pasir c. mangga dan garam
b. mangga dan gula tepung d. mangga dan sirup campolay

32. Hasil olahan buah seperti rujak mangga dapat dikirim/diekspor keluar daerah Indramayu dengan cara dikemas :
a. kemasan mika c. kemasan dalam botol plastik
b. kemasan botol beling d. betul semua

33. Teknik pengolahan buah Alpukat dibuat jus untuk menyajikannya ditempatkan pada :
a. gelas berkaki dihias/toping susu coklat
b. piring ceper dihias/toping coklat serut
c. mangkok kecil tanpa toping
d. cangkir dan pisin hias/toping parutan keju

34. Serat tumbuhan dari biji dapat dimanfaatkan untuk kerajinan, hasil kerajinan di rumah tangga yang terbuat dari seratyaitu (kapas) diantaranya :
a. hiasan dinding c. jam dinding
b. lemari d. gelang

35. Serat tumbuhan ini sangat mudah mendapatkannya dan dapat dibuat alat musik, diperoleh dari bagian batang yaitu :
a. pelepah pisang c. kapas
b. bambu d. alang-alang

36. Serat tumbuhan dari bagian batang lentur, kuat dan mudah untuk mendapatkannya dapat di buat tas, kursi yaitu :
a. pelepah pisang c. kapas
b. kulit jagung d. eceng gondok

37. Serat tumbuhan dari bagian batang ini mudah dibentuk, sehingga dapat dijadikan benda kerajinan komoditi ekspor dunia, karena itu banyak dicari dan batangnya sangat kuat, sehingga dapat dibuat kursi, tempat tidur, dan lemari :
a. rotan c. tempurung kelapa
b. alang-alang d. kepompong ulat sutra

38. Kesed dan hordeng merupakan kerajinan tekstil di ruang tamu berfungsi sebagai :
a. fungsi hias c. fungsi pakai
b. fungsi pelengkap d. fungsi penambah warna

39. Serat Nanas dapat dijadikan bahan dasar untuk kain batik, serat nanas termasuk serat …
a. serat tumbuhan c. serat hewani
b. serat sintetis d. serat cambrics

40. Sehelai kain batik tulis dibuat pengrajin dengan cara ditulis mempergunakan alat untuk membatik, alat tersebut adalah :
a. ambalan c. canting
b. bengkok d. malam/lilin