Baca tanpa iklan
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Mengatur pola makan yang sehat memang menjadi kebutuhan manusia.
Siapa yang tak ingin hidup sehat dan bebas dari penyakit.
Untuk melakukan hidup sehat, sebagian orang menganggap hidup sehat bisa dijangkau dengan diet yang ketat.
Maka tidak heran, banyak orang yang berusaha memangkas porsi makan mereka. Dan ada pula yang menghindari makanan favorit agar bisa langsing.
Padahal, untuk mencapai hidup sehat, tubuh kita perlu asupan kaya nutrisi dan seimbang.
• Jaga Lingkungan Hidup yang Sehat untuk Terhindar dari Ancaman Penyakit
Melansir buku Smart Eating - 1000 Jurus Makan Pintar dan Hidup Bugar (2013) oleh Dr. Samuel Oetoro, MS, SpGK, Erwin Parengkuan, dan Jana Parengkuan, kita tidak perlu berdiet ketat untuk mendapatkan hidup sehat.
Dijelaskan, mengonsumsi makanan sehat dan seimbang dapat membuat berat badan kita menyesuaikan diri dengan kondisi ideal.
Makanan cukup gizi dan cukup kalori bermanfaat untuk tubuh. Antara lain:
- Menghindarkan diri dari berbagai risiko penyakit
- Mengoptimalkan energi
- Mempertajam memori
- Memperbaiki suasana hati
Samuel mengatakan, terdapat empat prinsip utama dalam mengatur pola makan agar hidup senantiasa sehat.
• Cara Agar Tetap Sehat Meski Konsumsi Daging saat Idul Adha
Empat langkah tersebut dapat kita terapkan dalam kehidupan sehari-hari, yakni memperhatikan porsi makanan sampai lebih bijak memilih cara memasak bahan makanan. Berikut kiat-kiatnya:
1. Cukup jumlahnya
Jumlah makanan yang kita konsumsi wajib sesuai kebutuhan. Tidak boleh lebih atau kurang.
Dilihat dari jumlahnya, kebutuhan asupan kita bergantung total kalori untuk beraktivitas sehari-hari.
Bagi orang yang ingin mengurangi berat badannya, cukup kurangi 1/4 porsi dari kebiasaan makan.
Sebaliknya, bagi yang ingin menambah berat badan, tambahkan 1/4 porsi dari kebiasaan makan.
• Rambu-Rambu DBD yang Perlu Diwaspadai Pada Anak, Kapan Harus Dirawat ke RS?
2. Sesuai jadwal
Jadwal makan untuk orang normal adalah tiga kali makan besar per hari. Kecuali untuk kondisi tertentu.
Para pengidap diabetes disarankan untuk makan 5-6 kali sehari dengan porsi makan kecil.
Jika membutuhkan makan selingan, usahakan memilih makanan sehat seperti buah-buahan.
3. Jenisnya beragam
Pilih asupan yang tidak hanya sejenis. Namun variatif dan kaya nutrisi.
Makanan seimbang mengandung nutrisi bermanfaat bagi tubuh seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
Baca juga: Pewarna Rambut Jadi Pemicu Kanker Payudara Terbanyak, Waspada Risiko Baru Menurut WHO
4. Cara memasak
Tidak hanya jenis dan jumlah makanan yang mempengaruhi gaya hidup sehat.
Cara memasak juga berpengaruh dalam kadar sehat asupan atau makanan.
Porsi makan yang pas namun tinggi gula, garam, atau kelebihan penyedap rasa (MSG) juga bisa bikin tidak sehat.
Memasak makanan dengan cara direbus atau dikukus lebih baik ketimbang digoreng.
Setelah memahami jurus pengaturan pola makan tersebut, saatnya membuat komitmen agar hidup lebih sehat. (*)
Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News