Baca tanpa iklan
Baik semur ayam, semur daging, maupun semur telur.
Resep semur sebetulnya cukup bumbu.
Namun bumbu yang digunakan agak banyak.
Untuk mempersingkat waktu memasak, coba gunakan stok bumbu dasar putih sisa Ramadhan.
Kemudian, tambahkan dengan gula merah, kecap manis, serta aneka rempah seperti jahe dan pala.
Selanjutnya, masak sampai air susut agar lebih gurih dan sedap.
• Cara Aman Meninggalkan Rumah saat Mudik Lebaran 2022 ! Waspada Pencurian atau Perampokan
6. Sambal goreng krecek
Beberapa daerah di Yogyakarta dan Jawa Tengah, biasanya menyajikan sambal goreng krecek untuk hari spesial, termasuk Lebaran.
Krecek sendiri merupakan kulit sapi yang dikeringkan.
Selain sambal goreng krecek, ada pula yang membuat sambal goreng ati kentang atau sambal goreng bola daging untuk sajian Lebaran.
Umumnya, sambal goreng disajikan sebagai lauk pendamping opor dan ketupat.
• Cara Mencegah Mabuk Perjalanan Mudik Lebaran 2022 untuk Anak-anak
7. Sup iga
Ada beberapa resep masakan Lebaran tanpa santan yang bisa kamu buat, salah satunya ialah sup iga.
Sup iga ini cocok disantap saat makan siang keluarga.
Apalagi jika dihidangkan dengan tambahan sambal. Rasa kuahnya yang segar akan membuatmu ketagihan.