Baca tanpa iklan
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Dampak mengonsumsi makanan yang mengandung santan saat berbuka puasa dan efek sampingnya bagi kesehatan tubuh manusia.
Saat Ramadan, akan sangat mudah menemukan menu berbuka yang bersantan.
Terlebih nanti saat Hari Raya Idul Fitri, hampir sebagian besar makanan khas memiliki campuran santan.
Makanan atau bahkan minuman berbahan santan memang akan memberikan rasa gurih yang nikmat.
Selain itu mengonsumsi santan juga memang bisa berikan dampak baik untuk kesehatan.
• Bahaya Langsung Makan Pedas saat Buka Puasa maupun Waktu Sahur
Namun jika berlebihan, justru santan bisa menyebabkan beberapa masalah kesehatan.
Berikut akan dijelaskan manfaat serta akibat konsumsi santan berlebih.
Manfaat Mengonsumsi Santan
Mengonsumsi santan dalam jumlah yang tidak berlebihan bisa memberikan dampak kesehatan pada jantung.
Dalam sebuah penelitian, lemak pada santan bisa menjaga kadar kolesterol baik untuk jantung.
Selain itu, lemak pada santan yang diserap oleh hati akan diubah menjadi keton yang baik untuk otak.
Bahkan kelapa parut ini juga memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk energi otak.
Pada santan juga terdapat kandungan asam laurat yang bisa membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.
Walau memiliki banyak manfaat yang luar biasa, santan juga tidak bisa dikonsumsi secara berlebihan.
Saat mengonsumsi santan berlebihan, manfaat tersebut akan tertutup dengan berbagai resiko gangguan kesehatan.