Baca tanpa iklan
Ikan yang satu ini memang masih mengandung purin.
Hanya saja, kandungan purin di dalamnya lebih rendah dibandingkan dengan jenis ikan lainnya.
● Jeroan
Selain daging, konsumsi jeroan sebaiknya juga dibatasi.
Segala jenis jeroan, seperti hati, usus, otak, paru-paru dan limpa mengandung purin dalam jumlah yang sangat tinggi, terlebih jika Anda mengkonsumsi jeroan sapi, kambing atau domba.
Kandungan kolesterol dalam jeroan juga terbilang tinggi. Jadi jangan terbuai dengan rasanya yang nikmat.
Konsekuensi yang harus ditanggung untuk setiap suap jeroan yang Anda makan juga bisa mempengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh hingga memicu berbagai gangguan kesehatan serius.
● Daging Olahan
Harus diakui, daging olahan seperti kornet, sosis dan abon memang memiliki cita rasa yang memanjakan lidah.
Namun makanan-makanan seperti ini juga dikenal miskin kandungan gizi.
Nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat sedikit.
Sebaliknya, ada banyak zat kimia tambahan yang berisiko mengganggu kesehatan Anda.
Bagi Anda yang kadar asam uratnya masih normal, mengkonsumsi daging olahan sebenarnya tidak sepenuhnya dilarang.
Anda masih bisa mengkonsumsinya selama dikontrol secara ketat.
Namun jika asam urat dalam tubuh sudah tergolong tinggi, konsumsi daging olahan sebaiknya dihindari.
(*)