Baca tanpa iklan
- 3 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Cengkih bubuk secukupnya
- Pala bubuk secukupnya
• Resep 3 Bahan Membuat Samosa, Makanan Pastel Segitiga Khas Timur Tengah Cocok untuk Camilan
Alat yang Digunakan:
- Cetakan berbentuk manusia ukuran sedang
- Plastik segitiga dengan cetakan bulat ukuran kecil
Cara Membuat Kue Jahe:
- Pertama, siapkan wadah dan alat pengayak untuk mengayak tepung. Setelah diayak, tambahkan soda kue dan campuran rempah-rempah yang sudah disiapkan.
- Kedua, sisihkan terlebih dahulu adonan yang sudah diayak. Lalu, siapkan wajan anti lengket untuk melelehkan mentega. Cukup nyalakan api dengan ukuran kecil saja. Selanjutnya, campurkan juga madu dan sirup mapel ke dalamnya. Jika sudah tercampur semua, matikan api dan masukkan ke dalam adonan yang sudah diayak tadi.
- Ketiga, aduk adonan tersebut sampai merata dan jangan lupa untuk menambahkan gula. Jika sudha rata dan adonan menjadi satu, taruhlah ke dalam wadah dan tutupi dengan plastik untuk dimasukkan ke dalam lemari pendingin selama 30 menit.
- Keempat, sembari menunggu teman-teman bisa menyiapkan alat-alatnya dan oven.
• Nikmatnya Resep Tumis Pare Cumi Asin, Sensasi Rasa Gurih dan Nikmat jadi Satu, Berikut Cara Buatnya
- Kelima, keluarkan adonan dari lemari pendingin dan letakkanlah dipermukaan yang bersih. Karena kita akan menggiling adonan menjadi pipih untuk dicetak. Gilinglah adonan sampai halus dan mempunyai ketebalan sekitar 0,5 centimeter.
- Keenam, jika sudah selesai kita tinggal mencetak gilingan tersebut menggunakan cetakan berbentuk manusia ukuran sedang. Cetak sampai adonan tidak ada yang tersisa.
- Ketujuh, letakkanlah adonan yang sudah tercetak ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Lalu, kita masukkan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan. Gunakanlah suhu sebesar 180 derajat celcius untuk mematangkan kue.