Nikmatnya Resep Tumis Pare Cumi Asin, Sensasi Rasa Gurih dan Nikmat jadi Satu, Berikut Cara Buatnya

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Kita mungkin sering melihat cumi asin di pasar.

Cumi asin bisa diolah dengan berbagai menu masakan nikmat dan bergizi, lo.

Hargacumi asin juga terbilang cukup terjangkau bagi para bunda di rumah.

Cumi asin kali ini, bisa diolah dengan sayur pare.

• RESEP Capcay dan Tips Rahasia Memasak Capcay Seenak Buatan Restoran

Pare yang dikenal dengan rasanya yang pahit sangat cocok untuk menetralisir asin dari cumi tersebut.

Resep Tumis Pare Cumi Asin, menu rumahan sederhana yang tersaji dengan aneka rasa yang berbeda.

Perbedaan dari tiap rasa yang nikmat dari Resep Tumis Pare Cumi Asin ini menghasilkan kesan yang cukup istimewa.

Agar tidak penasaran lagi dengan rasanya, langsung saja coba dan sajikan Resep Tumis Pare Cumi Asin ini agar bisa kita sajikan di meja makan.

• Daftar Makanan Khas Banjar, Soto Banjar Paling Populer Berikut Resep dan Cara Buatnya

Bahan-bahan

Bahan

• 4 buah (600 gram) pare, dibelah 2 bagian, dibuang biji, diiris tipis
• 10 buah cumi asin, diseduh, diiris
• 6 cm lengkuas
• 4 lembar daun salam
• 2 buah tomat, dipotong-potong
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 300 ml air
• 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Cincang

• 6 siung bawang putih
• 10 butir bawang merah
• 8 buah cabai merah keriting

Langkah Pembuatan

• Jus Penurun Kolesterol Paling Cepat, Ini 5 Resep Minuman Penurun Kolesterol

Cara Membuat Tumis Pare Cumi Asin:

1. Remas-remas pare dengan 1 sendok makan garam sampai setengah layu. Cuci bersih.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang, lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan cumi asin dan tomat. Aduk layu.

3. Masukkan pare. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk sampai matang dan meresap. (*)