- Rebus kacang hijau dengan 600 mililiter air sampai empuk (boleh dengan metode rebus apa saja).
- Setelah empuk, masukkan sisa air.
- Bisa dikurangi jika tidak terlalu suka banyak kuah.
- Masukkan gula merah sisir, daging durian, dan garam.
- Aduk sampai gula larut.
- Masukkan santan.
- Boleh ditambah santannya kalau suka yang lebih pekat.
- Aduk sampai mendidih.
- Matikan api.
- Aduk sebentar.
- Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Kacang Hijau Durian, Pakai Santan Instan Lebih Praktis"