Cara Mudah Membuat Daging Kambing Empuk

Bahan Sambal Kecap (aduk rata):

5 sendok makan kecap manis

5 butir bawang merah, diiris halus

8 buah cabai rawit hijau, diiris

Pelengkap:

3 buah lontong, dipotong-potong

2 buah tomat merah, diiris

Cara membuat Sate Kambing Kecap Pedas:

- Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas dan diamkan 1 jam.

- Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

- Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

________
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Daging Kambing Empuk, Gunakan 3 Bahan Ini Agar Sate Kambing Tidak Keras
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Daryono