Baca tanpa iklan
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID – Umat muslim akan merayakan Idul Adha Selasa 20 Juli 2021.
Perayaan Idul Adha dilakukan pada saat puncak ibadah haji tiba 10 Dzulhijjah.
Selain salat ied, penyembelihan hewan kurban seperti domba, kambing, sapi, atau unta tentu menjadi satu diantara momen tiap tahun yang selalu dinanti dengan gembira.
Adapun sajian khas dari daging kurban menjadi salah satu menu yang dinanti selama hari raya bersama keluarga.
Berikut adalah rekomendasi menu idul adha yang bisa kamu jadikan pilihan kamu bersantap bersama sanak keluarga dan kerabat dilansir Tribunpontianak.co.id dari Sajian Sedap:
(Update Informasi Idul Adha)
• Resep Opor Ayam Lebaran Idul Adha ! Masak Resep Opor Ayam Bumbu Putih atau Opor Ayam Bumbu Kuning ?
1. Resep Semur Lidah
Menu ini cukup istimewa, Resep Semur Lidah juga cocok kita sajikan sebagai hidangan istimewa kamu.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
750 gram lidah
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng
4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng
5 buah cabai rawit
1 buah tomat, dipotong-potong
1 tangkai seledri, diiris halus
1.000 ml air
Cara Membuat Semur Lidah:
1). Rebus air bersama lidah 10 menit. Angkat. Kupas kulitnya. Rebus lagi sampai matang dan empuk. Iris tipis lidah. Sisihkan. Ukur kaldunya 700 ml.
2). Panaskan 1 sendok makan minyak. Goreng lidah sampai matang. Tuangkan kaldu lidah. Masak sampai mendidih.
3). Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan seledri. Masak sampai matang dan harum.
• KAPAN Malam Takbiran Idul Adha 2021 ? Berikut Bacaan Takbiran Idul Adha Sesuai Tuntunan Rasulullah
2. Resep Tongseng Kambing
Resep Tongseng Kambing merupakan salah satu menu wajib saat merayakan Idul Adha nanti.
Berikut Langkah mudah membuat tongseng kambing.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi