Seludang bunganya yang wangi itu dipotong dan diletakkan di lemari atau kopor pakaian, harumnya dapat bertahan hingga sebulan.
Rumphius juga mencatat salah satu varietas dari Ternate yang kuncup bunganya dapat dijadikan sayuran, seperti tebu telur (dalam bahasa Rumphius: sajor truba, sayur (telur) terubuk).
Dari seludang bunganya itu diekstrak semacam minyak harum yang dinamai kevda oil.
Di Maladewa, buahnya merupakan sumber pangan yang penting, khususnya di musim paceklik.
Buah ini dimakan segar, dijadikan sup, diambil sari buahnya, serta diolah menjadi kue-kue dan manisan.
Daunnya dianyam menjadi tikar, sementara batangnya yang berongga namun keras di bagian luarnya dijadikan bahan bangunan dan ramuan rumah.
• Buah Kemukus Mampu Melawan Kanker, Ini 6 Manfaat Ajaib Buah Kemukus
Di Bangladesh, daunnya dimanfaatkan untuk mengobati lepra, cacar air, sifilis, kudis, panu, dan juga kencing manis.
Akarnya bersifat diuretika (peluruh kemih), dan juga digunakan untuk mengobati sakit kuning dan gangguan hati yang lain.
Pandan laut umumnya tumbuh liar, sejauh ini budidayanya kemungkinan baru dilakukan di India. (*)