Baca tanpa iklan
Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.
Baca juga: Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis untuk Idul Fitri , Nih Resep Membuat Lontong Daun Pisang
- Gunakan Daun Pepaya
Jika potongan daging tidak mungkin diubah, masih ada cara lain yang bisa dicoba, yakni menggunakan daun pepaya.
Bungkus daging memakai daun pepaya yang sudah dirematkan.
Biarkan semalaman di lemari es.
Daun pepaya dipercaya sejak lama mampu membuat daging lebih empuk.
Sebagian Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Resep Rendang Sapi, Dilengkapi Cara Membuat dan Tips agar Daging Cepat Empuk
Sebagian Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha”