Resep Kastengel Keju Enak dan Renyah untuk Sajian Kue Lebaran 2021 , Cara Buat Kastengel Keju ?

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, JAKARTA – Ingin agar hari Lebaran terasa spesial dengan membuat sendiri kue Lebaran di rumah ? Yuk, bikin sendiri !

Satu diantara kue Lebaran paling klasik adalah kue kastangel.

Kue keju ini punya cita rasa yang gurih dan khas dari keju yang berlimpah ruah.

Baca juga: Resep Lidah Kucing Renyah Tiga Rasa dan Tips agar Lidah Kucing Tidak Lengket di Loyang

Baca juga: Resep Lapis Legit Original Spekuk untuk Kue Basah Lebaran 2021 ! Cek Cara Membuat Lapis Legit

Bagi kamu para pembuat kue pemula, tak perlu bingung untuk membuat kue kastengel di rumah.

Executive Pastry Chef Swissotel Jakarta PIK Avenue, Budi Kuniawan membagikan resep untuk membuat Triple Cheese Kastengel yang mungkin bisa kamu tirukan.

Resep kastengel keju

Bahan

1. 350 gram mentega

2. 3 buah kuning telur

3. 100 gram keju parmesan

4. 200 gram keju edam

5. 500 gram terigu kunci

6. 50 gram maizena

Bahan topping

1. 150 gram keju cheddar