Penggemar Singkong? Berikut 4 Olahan Singkong Bisa Dijadikan Menu Buka Puasa, Ada Kroket Singkong

1/2 sendok teh garam

1 lembar daun pandan

1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air, untuk pengental

1/2 sendok makan wijen, sangrai, untuk taburan

Cara Membuat Singkong Thailand:

1. Rebus singkong, garam, daun pandan dalam 7 liter air sampai matang dan empuk.

2. Tambahkan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mengental.

3. Saus, rebus santan kental, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.

4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.

5. Sajikan singkong bersama saus dan taburan wijen sangrai.

Resep Kroket Singkong Jamur Saus Tomat

Baca juga: RESEP Nastar - Cara Membuat Nastar yang Lembut & Enak Lengkap Bahan-bahan Membuat Nastar

Bahan Kulit:

450 gram singkong kukus, dihaluskan

1 sendok makan susu bubuk

1 sendok makan margarin