Apa Saja Aneka Olahan Durian ? Dari Lempok Durian , Tempoyak , Pancake Durian Hingga Dodol Durian

3. Tempoyak Durian

Tempoyak ini merupakan salah satu makanan olahan fermentasi yang berbahan dasar durian dan bisa dimakan sebagai lauk makan.

4. Pancake Durian

Pancake durian ini merupakan makanan ringan berupa puree daging durian dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar gulung.

Pancake ini bisa bertahan cukup lama jika disimpan di lemari pendingin.

5. Jenis-jenis cake dari durian

Banyak jenis kue yang berbahan dasar durian yang dipadukan dengan berbagai bahan-bahan tambahan seperti tepung terigu, coklat, keju, susu dan bahan lainnya.

Adapun jenis kue-kue yang berbahan dasar durian yaitu, mafi durian, nyet-nyet durian, lapis bijur durian dan jenis lainnya.

(*)