Baca tanpa iklan
Singkong atau ketela pohon sangat identik dengan zat beracun yakni Sianida.
Sayuran akar ini, merupakan makanan pokok Amerika Selatan, yang dikemas dengan vitamin dan mineral.
Tapi singkong juga menyembunyikan bahan yang berbahaya, dan berpotensi mematikan.
Daun dan akar singkong mengandung glikosida sianogen, bahan kimia yang melepaskan sianida saat dimakan.
Singkong masih dapat dimakan, tetapi pastikan sebelum dimakan harus dicuci bersih terlebih dahulu.
3. Daging
Daging sapi, ayam, dan kambing mentah atau kurang matang sangat beresiko ketika dikonsumsi.
Kebanyakan unggas mentah mengandung Campylobacter, juga mengandung Salmonella, Clostridium perfringens, dan bakteri lain.
Daging mentah mungkin mengandung Salmonella, E. coli, Yersinia, dan bakteri lainnya.
Untuk lebih amannya adalah memasak makananmu pada suhu yang cukup membuat bakteri tersebut hilang.
4. Sosis
Sosis bukan makanan yang paling bergizi, dan memakannya mentah bisa makin berbahaya.
Ini adalah kesalahan umum, bahwa sosis biasanya sudah dimasak sebelumnya sebelum dijual.
Bahkan banyak iklan yang mencantumkan bahwa sosis aman dimakan langsung tanpa perlu dimasak.
Sosis kemasan dapat terkontaminasi dengan bakteri Listeria, yang hanya dapat dibunuh dengan memanaskan kembali sosis tersebut.
5. Susu
Kamu mungkin mendengar susu mentah dan bertanya-tanya apa artinya itu.
Susu mentah merupakan susu yang berasal langsung dari sapi, tanpa dipasteurisasi, dan mengandung bakteri berbahaya seperti E. coli dan Salmonella.
Menurut para ahli, susu mentah 150 kali lebih mungkin menyebabkan penyakit bawaan makanan daripada produk susu lainnya.
Susu mentah sebenarnya ilegal di beberapa negara, jadi pastikan bahwa susu yang akan kamu minum selalu dipasteurisasi terlebih dahulu.
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul 5 Makanan Berbahaya Jika Dimakan Mentah, Kentang hingga Singkong Bahkan Mengandung Racun Ganas.