Baca tanpa iklan
PONTIANAK - Mempunyai tanggung jawab yang besar dalam menjaga cita rasa makanan, adalah tugas yang harus dilakukan oleh setiap Executive chef.
Ia menjadi jawara tertinggi dalam kitchen departemen yang mempunyai wewenang penuh dalam menjaga stabilitas berjalannya pekerjaan, sesuai dengan standar operasional yang telah ditetapkan oleh setiap management perhotelan.
Dengan demikian, Hotel Golden Tulip Pontianak kali ini memperkenalkan Executive chef, yang akrab disapa dengan "chef Tama".
• Sambangi Desa Binaan, Brigadir Enggry Sampaikan Imbauan Kamtibmas
Ia sendiri mengaku, memiliki ciri khas dalam memasak khususnya masakan Nusantara, Western, China, Thailand, Malaysia dan banyak lagi lainnya.
Chef yang baru saja tergabung di Hotel Golden Tulip Pontianak tersebut ternyata sudah memiliki pengalaman yang sangat signifikan di dunia perhotelan.
Menjajaki karirnya pertama kali, ia sudah langsung mencicipi rasanya menjadi chef di umur 20 tahun tepatnya di Singapura.
Nah, kali ini ia juga memperkenalkan masakan Nusantara yang berbeda loh, yuk kita lihat video di atas.
Update berita pilihan
tribunpontianak.co.id di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribunpontianak