TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Chocolate orange mousse cake. Sajian nan lembut yang pas dinikmati saat dingin dan sangat cocok untuk hidangan penutup.
Simpan dalam lemari pendingin dan sajikan sebelum dinikmati.
Bahan-bahan :
7 kuning telur
2 putih telur
85 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
10 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
85 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh pasta cokelat
Bahan Mousse:
200 ml susu cair
75 gram gula pasir