45 Soal Pilihan Ganda Prakarya Pengolahan Kelas 7 Semester 1 Kurikulum Merdeka 2025 Kunci Jawaban

20. Salah satu contoh produk pangan yang bisa dijual di sekolah adalah ....
A. Nasi padang
B. Donat singkong
C. Makanan berat
D. Pizza
  Jawaban: B

• 45 Soal Pilihan Ganda Informatika Kelas 7 Semester 1 Kurikulum Merdeka 2025 dan Kunci Jawaban Ujian

D. Soal Pengolahan Bahan Setengah Jadi

21. Bahan setengah jadi dari serealia adalah ....
A. Tepung beras
B. Tahu
C. Sosis
D. Mie instan
  Jawaban: A

22. Contoh bahan setengah jadi dari kacang-kacangan adalah ....
A. Tape
B. Tempe
C. Tepung terigu
D. Kentang goreng
  Jawaban: B

23. Tepung singkong disebut juga ....
A. Tapioka
B. Terigu
C. Maizena
D. Sagu
  Jawaban: A

24. Bahan olahan yang digunakan untuk membuat keripik pisang adalah ....
A. Pisang mentah
B. Pisang rebus
C. Pisang goreng
D. Pisang manis
  Jawaban: A

25. Salah satu teknik pengolahan pangan kering adalah ....
A. Merebus
B. Mengukus
C. Menggoreng
D. Membekukan
  Jawaban: C

• 45 Soal Pilihan Ganda PJOK Kelas 7 Semester 1 Kurikulum Merdeka 2025 dan Kunci Jawaban Ujian

E. Soal Teknik dan Alat Pengolahan

26. Alat yang digunakan untuk memanggang adalah ....
A. Blender
B. Oven
C. Wajan
D. Kompor
  Jawaban: B

27. Proses memasak tanpa minyak disebut ....
A. Menggoreng
B. Menumis
C. Merebus
D. Mengasap
  Jawaban: C

28. Bahan dasar pembuatan mie adalah ....
A. Tepung terigu
B. Tepung maizena
C. Tepung ketan
D. Tepung beras
  Jawaban: A

29. Kacang tanah sering dijadikan olahan berupa ....
A. Cokelat
B. Selai
C. Permen
D. Sereal
  Jawaban: B

30. Teknik pengolahan makanan modern menggunakan alat ....
A. Batu
B. Oven listrik
C. Tangan
D. Kompor kayu
  Jawaban: B

• 45 Soal Pilihan Ganda PPKN Kelas 7 Semester 1 Kurikulum Merdeka 2025 dan Kunci Jawaban Ujian

F. Soal Evaluasi Produk Olahan

31. Kriteria produk olahan yang baik adalah, kecuali ....
A. Enak
B. Higienis
C. Menarik
D. Bau
  Jawaban: D