45 Soal Pilihan Ganda Prakarya Pengolahan Kelas 7 Semester 1 Kurikulum Merdeka 2025 Kunci Jawaban

7. Makanan tradisional yang berbahan dasar ubi dan dikukus adalah ....
A. Donat
B. Klepon
C. Sate
D. Bakso
  Jawaban: B

8. Alat yang digunakan untuk menggiling bahan pangan adalah ....
A. Kukusan
B. Blender
C. Saringan
D. Oven
  Jawaban: B

9. Bahan pangan yang mengandung karbohidrat tinggi adalah ....
A. Tahu
B. Tempe
C. Ubi
D. Telur
  Jawaban: C

10. Singkong dapat diolah menjadi ....
A. Mie
B. Tape
C. Sate
D. Keju
  Jawaban: B

• 45 Soal Pilihan Ganda IPS Kelas 7 Semester 1 Kurikulum Merdeka 2025 dan Kunci Jawaban Ujian

B. Soal Pengemasan dan Penyajian Produk

11. Fungsi utama kemasan pada produk olahan pangan adalah ....
A. Menambah beban
B. Mempercepat pembusukan
C. Melindungi produk
D. Mengurangi biaya
  Jawaban: C

12. Salah satu bahan kemasan ramah lingkungan adalah ....
A. Plastik
B. Styrofoam
C. Daun pisang
D. Mika
  Jawaban: C

13. Penyajian makanan harus memperhatikan ....
A. Warna piring
B. Waktu pembuatan
C. Estetika dan kebersihan
D. Harga bahan
  Jawaban: C

14. Kemasan yang menarik dapat ....
A. Mengurangi daya tarik
B. Membuat produk cepat basi
C. Menambah nilai jual
D. Membuat produk rusak
  Jawaban: C

15. Warna kemasan sebaiknya ....
A. Kusam
B. Monoton
C. Cerah dan menarik
D. Gelap
  Jawaban: C

• 45 Soal Pilihan Ganda IPS Kelas 7 Semester 1 Kurikulum Merdeka 2025 dan Kunci Jawaban Ujian

C. Soal Kewirausahaan dalam Pengolahan

16. Sikap wirausaha yang penting dimiliki adalah ....
A. Malas
B. Pesimis
C. Kreatif
D. Takut rugi
  Jawaban: C

17. Tujuan wirausaha produk pengolahan pangan adalah ....
A. Membuang waktu
B. Menurunkan harga pangan
C. Mendapat keuntungan
D. Membuat bahan rusak
  Jawaban: C

18. Produk olahan pangan yang unik dan menarik akan ....
A. Sulit dijual
B. Cepat basi
C. Menarik pembeli
D. Tidak laku
  Jawaban: C

19. Modal utama dalam berwirausaha adalah ....
A. Uang
B. Semangat dan kreativitas
C. Pinjaman
D. Warisan
  Jawaban: B