45 Soal Pilihan Ganda Prakarya Kelas 11 Semester 2 Kurikulum Merdeka 2025 & Kunci Jawaban Ujian Baru

7. Contoh produk rekayasa sederhana di bidang pertanian adalah ...
A. Traktor besar
B. Drone pertanian
C. Alat penanam benih otomatis ✅
D. Pemanen gabah modern
Jawaban: C

8. Langkah pertama dalam membuat produk rekayasa adalah ...
A. Perencanaan desain ✅
B. Pemasaran produk
C. Penilaian hasil
D. Uji coba
Jawaban: A

9. Alat penyaring air sederhana menggunakan bahan utama seperti ...
A. Styrofoam
B. Kerikil dan arang aktif ✅
C. Logam dan kawat
D. Karet
Jawaban: B

10. Salah satu bentuk teknologi ramah lingkungan adalah ...
A. Kompor berbahan bakar minyak
B. Panel surya ✅
C. Mesin diesel
D. Truk berbahan bakar solar
Jawaban: B

11. Budidaya adalah usaha untuk ...
A. Memperindah lingkungan
B. Menghasilkan karya seni
C. Memelihara dan membiakkan makhluk hidup ✅
D. Meningkatkan aktivitas industri
Jawaban: C

12. Contoh hewan yang dibudidayakan di darat adalah ...
A. Ikan kerapu
B. Udang
C. Ayam petelur ✅
D. Ikan lele
Jawaban: C

13. Media tanam hidroponik menggunakan ...
A. Tanah
B. Air bernutrisi ✅
C. Pasir
D. Serbuk gergaji
Jawaban: B

14. Teknik pembibitan tanaman dilakukan melalui ...
A. Penebangan
B. Stek dan cangkok ✅
C. Pengeringan
D. Penggorengan
Jawaban: B

15. Tujuan utama dari kegiatan budidaya ikan hias adalah ...
A. Konsumsi
B. Keindahan dan nilai jual ✅
C. Dibuat pupuk
D. Dikeringkan
Jawaban: B

16. Pengolahan pangan bertujuan untuk ...
A. Mengawetkan dan meningkatkan nilai tambah ✅
B. Membuang bahan sisa
C. Menurunkan kualitas bahan
D. Mengurangi rasa makanan
Jawaban: A

17. Contoh pengolahan pangan hasil peternakan adalah ...
A. Keripik singkong
B. Nugget ayam ✅
C. Tahu
D. Tempe
Jawaban: B

18. Teknik pengolahan makanan dengan pemanasan kering adalah ...
A. Merebus
B. Mengukus
C. Menggoreng ✅
D. Mendidih
Jawaban: C

19. Faktor penting dalam keberhasilan pengolahan makanan adalah ...
A. Ukuran alat
B. Teknik pemotretan
C. Teknik dan kebersihan ✅
D. Bahan pewarna
Jawaban: C

20. Salah satu keuntungan produk olahan adalah ...
A. Tidak laku dijual
B. Lebih cepat rusak
C. Memiliki masa simpan lebih lama ✅
D. Tidak bisa didaur ulang
Jawaban: C

21. Proses pengolahan makanan dengan bantuan mikroorganisme disebut ...
A. Pembakaran
B. Fermentasi ✅
C. Pendinginan
D. Penggorengan
Jawaban: B