45 Soal Essay Prakarya Pengolahan Kelas 7 Semester 2 Kurikulum Merdeka 2025 Lengkap dengan Jawaban

7.    Sebutkan 3 teknik pengolahan bahan pangan hewani yang paling umum digunakan!

8.    Apa perbedaan antara teknik menggoreng (deep frying) dan menumis (sautéing)?

9.    Mengapa pemilihan bahan baku yang berkualitas penting dalam proses pengolahan pangan?

10.    Apa manfaat dari pengolahan bahan pangan secara tradisional dibanding modern?

11.    Apa yang dimaksud dengan makanan awetan?

12.    Sebutkan 3 metode pengawetan makanan secara alami!

13.    Jelaskan teknik pengawetan makanan dengan pengeringan!

14.    Apa perbedaan antara pengawetan dengan fermentasi dan pengawetan dengan penggaraman?

15.    Sebutkan contoh makanan awetan dari bahan nabati!

16.    Sebutkan contoh makanan awetan dari bahan hewani!

17.    Mengapa metode pengawetan sangat penting dalam industri pangan?

18.    Jelaskan dampak negatif dari pengawetan makanan yang menggunakan bahan kimia berlebihan!

19.    Bagaimana cara membuat selai dari buah sebagai makanan awetan?

20.    Apa saja faktor yang mempengaruhi daya tahan makanan awetan?

21.    Mengapa keterampilan berwirausaha penting bagi siswa SMP?