JAWABAN SOAL Tugas Prakarya Kelas 8 Ujian/Ulangan Semester 2 Lengkap Pilihan Ganda

Jawaban: a. Alam

6. Salah satu contoh bahan lunak buatan adalah …
a. Kulit
b. Kayu
c. Sabun
d. Serat kelapa

Jawaban: c. Sabun

7. Kerajinan dari bahan lunak dapat dibuat dengan teknik berikut, kecuali …
a. Butsir
b. Press
c. Pilin
d. Cor

Jawaban: b. Press

8. Berikut ini yang termasuk hasil pengolahan pangan dari bahan nabati adalah …
a. Ikan asin
b. Nugget ayam
c. Tempe
d. Sosis sapi

Jawaban: c. Tempe

9. Salah satu contoh produk olahan hasil peternakan yang diawetkan dengan metode fermentasi adalah …
a. Keju
b. Dendeng
c. Ikan asin
d. Susu pasteurisasi

Jawaban: a. Keju

10. Berikut ini yang termasuk teknik pengolahan bahan pangan dengan metode kering adalah …
a. Pengukusan
b. Penggorengan
c. Perebusan
d. Pengasapan

Jawaban: b. Penggorengan

11. Salah satu contoh produk olahan susu yang menggunakan metode fermentasi adalah …
a. Mentega
b. Yogurt
c. Susu pasteurisasi
d. Es krim

Jawaban: b. Yogurt

12. Berikut ini yang bukan merupakan produk hasil perikanan yang diawetkan adalah …
a. Ikan asin
b. Ikan segar
c. Abon ikan
d. Pindang ikan

Jawaban: b. Ikan segar