Melalui Kosabangsa, Kelompok Budidaya Ikan Tirus Desa Kubu Dapatkan Pelatihan Diversifikasi Produk

Salah seorang peserta, mengaku sangat senang dan bersyukur dengan adanya pelatihan yang dilakukan.

"Saya berharap dengan ilmu yang saya dapatkan, saya bisa praktek dan membuat produk olahan dari ikan tirusan khusunya abon dan nugget yang berkualitas dan laku dijual di pasaran," ujarnya.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan dapat mendorong pengembangan UMKM berbasis hasil laut di Desa Kubu dan sekitarnya.

Selain itu, kegiatan ini juga menjadi contoh nyata sinergi antara pemerintah, antar perguruan tinggi dengan masyarakat dalam upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir yang rawan bencana.

Peningkatan kemandirian ekonomi skala rumah tangga lebih lanjut dapat dikembangkan dengan membuat bakso ikan, keripik ikan dan produk olahan lainnya yang berbasis ikan.

Ketua kelompok, Suhaimi, mengaku sangat senang bisa diadakan pelatihan pembuatan abon ikan ini.

"Biasanya, hasil tangkapan ikan tirusan kami seringkali dijual dengan harga murah.

Sekarang, saya dan kelompok tahu bagaimana cara mengolahnya menjadi abon dan nugget yang lebih bernilai. Semoga kami bisa terapkan dan menjual produk bisa laris di pasar," ungkap Suhaimi.

"Kami sangat mengapresiasi program Kosabangsa ini. Pelatihan diversifikasi produk laut ini sangat relevan dengan kondisi desa kami yang memiliki potensi perikanan yang besar.

 Kami berharap kegiatan seperti ini bisa terus berlanjut dan tidak berhenti sampai di sini, " ujar Kepala Desa Kubu, Hermawansyah. 

Potensi pengembangan produk olahan laut di Desa Kubu sangatlah besar, dengan ketersediaan bahan baku yang melimpah dan permintaan pasar yang sangat tinggi.

Maka abon ikan dan nugget ikan dapat menjadi produk unggulan desa.

Selain itu, masih banyak potensi produk olahan lain yang bisa dikembangkan, seperti bakso ikan, stik ikan, dan keripik ikan dan lainnya.

Dengan kreativitas dan inovasi dari desa, produk olahan laut dari desa ini dapat menembus pasar yang lebih luas dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Kubu.

- Baca Berita Terbaru Lainnya di GOOGLE NEWS

- Dapatkan Berita Viral Via Saluran WhatsApp

!!!Membaca Bagi Pikiran Seperti Olahraga Bagi Tubuh!!!